生物实验设计与数据分析 中文版

生物技术与食品加工

本书从食品加工工艺、不同印刷处理、贮藏保鲜、品质检测和新型食品添加剂的开发等角度入手介绍了基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程在其中的应用。...

微生物生态学

本书从微生物的生态学角度阐述了微生物的基础等生态学理论、微生物种群和微生物与动植物的作用，微生物的生物地化循环问题等。

微生物在食品和纺织工业的应用

新编高中生物奥赛指导

本书是对2008年8月第4版《新编高中生物奥赛指导》的再修订。编著者主要对书中的理论部分进行了严格的把关，斟酌了语言描述和章节归纳的科学性，力求体现学科的发展和变化，反映学科的最新动态。...

医学免疫学与微生物学 第3版

生物科技活动指导

素质教育实用参考书:全书共分三章，除介绍一些生物环境的基础知识外，还介绍了全国两大示范性科技活动及其他科技活动的基本情况，并着重介绍了开展科技活动的方法、原则、选题、科技论文的撰写和大量活动方案。 ...

烟草微生物学

本书是作者对烟草微生物进行多年研究的基础上撰写而成。全书内容包括烟草生长和加工过程各个环节的有益和有害微生物的种群分布、发生动态、功能作用及应用情况，以及烟草生产和加工过程中与烟草间接有关的微...

生物技术药物

本书主要介绍了生物技术药物的基本理论、主要研究内容和医药研究中的应用。全书分为四个部分，第一部分为基础理论，包括生物技术总论、基因工程基本过程与方法、细胞工程药物、酶工程药物和发酵工程药物，并介绍...

中国生物技术发展报告 2007

本书介绍了我国生物技术及产业发展的现状及主要成就，交流总结发展生物技术及产业的经验，宣传政府发展生物技术的政策方针。