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“十二五”职业教育国家规划教材 农产品营养物质检验
王辉主编;句荣辉,段丽丽,杨薇红副主编2015 年出版246 页ISBN:7303176330本教材根据具有职业重要功能的典型工作任务,确定理论与实践一体化的学习任务,按照工作过程组织学习过程,依据认得职业成长规律进行课程顺序排列。强调学习的内容是工作,通过工作实现学习,从而达到学会工作的目的...
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