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食品卫生原理 第4版
(美)Norman G.Marriott著;钱和,华小娟译2001 年出版319 页ISBN:7501926018本书内容有:卫生与食品工业、微生物与卫生的关系、食品污染源、个人卫生和卫生食品的加工、质量保证、卫生设备、废弃物处理等。
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公路隧道施工安全技术
李薇编著2014 年出版163 页ISBN:9787541686511本书主要介绍了公路隧道施工安全生产知识准备、公路隧道施工进场准备安全要点、公路隧道施工安全技术、公路隧道事故类型与预防预警、公路隧道工程质量安全控制技术以及施工安全生产的政策与法规和相关的知...
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