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火力发电厂燃料试验方法及应用

《火力发电厂燃料试验方法及应用》为相当于燃料试验规程类的生产实用性图书。它类似于标准或生产规程。书中对每一项目的试验方法，均按方法提要、仪器设备与试剂、操作程序、结果计算、精密度要求的顺序编写...

现代厨具及设备

本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分八章，分别介绍了中式厨房器具、中式烹饪机械、烹饪加热设备、厨房制冷设备、西餐厨房主要设备、...

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建筑设备

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