精选食品选购妙招1668

什么是饮食风险？什么是食物中毒？什么是食品污染？食品污染的来源有哪些？如何选购安全的食品？在选购安全食品的过程中，我们需要了解哪些知识？这些与食品选购有关的问题在本书中有介绍，为了我们和家人的健康，我......

蒸汽锅炉安全技术监察规程解析

本书内容为我国蒸汽锅炉安全监察规程制订，修订的情况和对新规程条文的含义，来龙去脉，以及在实际工作中遇到问题的处理意见。

计算机安全的技术与方法

本书主要内容有:设计技术、安全体系结构设计原则、存取控制和多级安全、隐密通道、硬件安全机制、安全数学模型、安全内核、安全系统、安全网络等。...

网络组建、管理与安全

本书从计算机网络的基本概念、基本组成出发，先使读者对网络有个整体的认识，再与实际相结合，详细地介绍了WindowsNT、UNIX和NetWare三个主要的网络操作系统的安装、配置和管理，还较为详细地介绍了网络安全方面的...

危险化学品员工安全知识读本

本书结合危险化学品行业的安全生产特性，以全面、准确、实用的内容，对危险化学品行业的基层管理者和基层员工进行安全教育和培训。

食品史

经过几百万年的摸索，人类终于发明了世界上第一项科学技术的专利——获取人工火的技术，这才使人类真正脱离了动物界，开始进入不同于野生动物的熟食阶段。本书介绍了食品发展史的十个里程碑；风靡世界的十种食品；中...

安全教育

本书从大学生日常生活中常见的隐患入手，针对大学生的特点，以典型、短小的案例为引线，把安全常识学习与案例分析、真实生活体验、实战演练等结合起来，讲述了人身安全、财务安全、网络安全、法律意识、社会稳定、...

客运专线铁路箱梁运架安全管理手册

软件安全败局启示录

本书讲述了软件行业会因为粗心大意反而得到利益，以及如何改正软件行业的动机，以获得急需的可靠性和安全性。读者将发现为什么软件行业仍然只承担如此少的责任，以及为了纠正这个问题我们必须做什么。...

青少年安全教育常识读本

本书通过一些“安全小故事”、“师说”、“案例”及“安全提示”等内容，旨在通过社会、学校、家长及学生自己的共同努力，为了孩子创造良好的成长环境，保障孩子们的身心安全。...