葡萄酿酒的科学技术 第3册 葡萄酒厂的基本设施和主要设备

葡萄酒学院通讯 引领产业科学发展 建设世界一流葡萄酒学院-葡萄酒学院建院二十周年发展纪实

本书从五个方面学院使命、学科团队、人才培养、管理服务、创新发展总结介绍了葡萄酒学院20年发展的历史、成果，以及引领产业科学发展，建设世界一流葡萄酒学院的发展纪实。内容翔实，资料完整。为葡萄酒学院创新...

第五届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会论文集

本书收录了探讨如何推动我国葡萄与葡萄酒产业持续生产的研究和发展的综合性学术论文50余篇。

葡萄酒圣经 法国最权威的葡萄酒读本

本书内容丰富、专业，详细介绍了世界上著名的葡萄酒品种、葡萄酒产区以及酒庄，并精选600多种产自法国和其他国家的葡萄酒，能帮助读者在让人眼花缭乱的葡萄酒中，挑选出适合自己的美酒，尽情享受美酒带来的乐趣。...

别告诉我你会带团队 不是所有人都可以成为年薪百万的管理者

本书主要介绍了如何激励团队成员的潜力，从而使得整个团队爆发出巨大的能量。全书涉及团队人员构建、团队理念、团队执行力、团队如何用人等各个方面。重点解读了团队管理实战中遇到的各种现实问题，如：公司高管...

葡萄酒鉴评饮用法 葡萄酒的感官特征及其风味科学研究

电离辐射：水平与效应 第二卷 效应 联合国原子辐射效应科学委员会大会报告及附件

六盘山下有人家：宁夏回族自治区固原市泾源县冶家村调查报告

本书介绍了古城子村整体经济的发展。该村曾经是全县人口最少、经济状况却最好的村，是全县三大苹果园基地之一，同时也是全县枸杞和黄花菜的重要产区。而且在从农场到公社、集体再到联产承包责任制的历史沿革中...

OIV国际葡萄酒与葡萄汁分析方法大全

本书根据《国际葡萄酒与葡萄汁分析方法大全》（2014年版）翻译编辑而成。主要包括六个附录（A-F)，分别为葡萄酒和葡萄汁分析检测方法、检测证书、各种物质最大可接受限量、建议、实验室质量保证、 糖含量（精馏浓缩...

轻松学喝葡萄酒 葡萄酒商务礼仪一本通

本书引进韩国版权。针对商务活动，以案例和故事的方式提供商务葡萄酒指南，收录有试饮、葡萄品种、酒标和高级葡萄酒一览表等基本信息以及商务酒桌礼仪等内容。...