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中国少数民族服饰文化与传统技艺·概论
杨源著2019 年出版746 页ISBN：9787518058600《中国少数民族服饰文化与传统技艺·概论》拟对中国55个少数民族的服饰文化与传统技艺做一个完整系统的梳理，详细具体地阐释各少数民族的服饰文化与传统技艺，记录式地采访国家级及省级“非物质文化遗产”传承...
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数码摄影技艺通用教程
齐欣编著2017 年出版143 页ISBN：9787558601750笔者根据三十年从事摄影和摄影教学尤其是近十年的经验，本着由浅入深的原则编写了这本数字摄影基础教程。全书共分六章，以数字摄影基础为起点，循序渐进、深入浅出地介绍数字摄影的基础知识，数字摄影器材的使用，数...
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江南地区传统环境营造技艺生态审美评估研究
华亦雄著2019 年出版262 页ISBN：9787112228751传统环境营造技艺是中华传统优秀文化的组成部分，它的活态传承具有重要的现实意义。而在当代的环境设计活动中，许多极具生态智慧的传统技艺却由于审美观的误判而被误用或者弃置。因此本书的研究主旨，是从生态审...
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东北非物质文化遗产丛书 民间饮食技艺与习俗卷
孙建权，刘铁梁，王凯旋2018 年出版264 页ISBN：9787551718288《民间饮食技艺与习俗卷》根据东北饮食的主要特点，分章节详细介绍了东北的特色主食、副食、烟酒饮料及其制作技艺，分门别类，讲述形象，令人读之不忍释卷。东北饮食有着“肉食为主、蔬菜为辅、烟酒发达、冷冻窖藏...
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河南省非物质文化遗产普查成果汇编 濮阳市台前县类别卷 语言文字 传统手工技艺 传统体育、杂技与竞技
刘崇良，韩长旭，许志义主编；张随英执行主编；刘涛，彭玉慧，仝华等编辑2009 年出版181 页ISBN： -
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上海本帮菜肴传统烹饪技艺
上海市文化广播影视管理局编著；于秀芬编委会主任；梅红健本卷主编2018 年出版185 页ISBN：9787208152526本书为“上海市国家级非物质文化遗产代表性项目丛书”之一。本帮菜具有极其鲜明的上海地域特色，是老上海人味觉上的一种集体记忆，是上海这座城市味觉上的一种方言，也是上海地域文化味道上的活化石。本帮菜中的...
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技艺的穿越 日本京都市立艺术大学漆工专业
江黎著2001 年出版178 页ISBN：7102022581江黎老师以亲身经历描述了漆工——木工——工艺这几个不同层面上京都艺大的教学现状，文笔平实可信，述说的是内容耐人寻味。一口气读完，十分感慨。 中国和日本同为亚洲国家，都面临着现代化的大难题，正因为有类...
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手工绅士鞋书 欧洲匠师解密百年手工鞋履制作技艺
（匈）拉斯洛·瓦斯，（匈）玛格达·摩尔纳2018 年出版211 页ISBN：9787530494219鞋是男士着装中最重要的单品。一双私人定制的手工鞋就是一件手工艺品，它既能体现穿着者的身份、地位，又能极好地保护构造纤巧却终日辛劳的双脚。手工鞋是皮革制成的艺术品，依据个人特有的脚型和卓尔不群的品位...
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中华传统技艺 立春卷 中国非物质文化遗产生产性保护系列活动组委会专辑
孙旭光主编2014 年出版223 页ISBN：9787503448447本书稿体现了文化部恭王府中华传统技艺研究与保护中心的学术成就和中国非物质文化遗产生产性保护系列活动组委会的工作成果，这部读物是在文化部非遗司的工作指导下，全新打造的面向学术前沿，跨学科、开放性的中...