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绿成荫 花满枝 记天津大学环境科学与工程学院发展历程
张蕾主编2011 年出版179 页ISBN：9787561828472本书为纪念天津大学环境科学与工程学院成立十周年而编。书中梳理了学院三个专业的历史沿革，学院概况等，展现了环境学院师生的风采和教学科研成果。...
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卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材 新编畜产食品加工工艺学
彭增起，毛学英，迟玉杰著2018 年出版338 页ISBN：9787030531834本书将畜产品分为四篇内容，分别为原料篇、肉制品加工篇、乳制品加工篇及蛋制品加工篇。主要内容包括肉品、乳品、蛋品原料特点、辅料种类、加工过程中的各加工单元操作及各类代表性产品加工工艺操作等。适合...
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生物环境工程导论 建筑环境 英文
张源辉主编2010 年出版201 页ISBN：9787565501401本教材为全英文教材，主要包括绪论、湿空气热特性和温湿图、湿空气热力过程、湿空气热特性参数计算；传热学基础、建筑围护结构的传热、建筑内的产热和产湿；通风中的质量和能量守恒、通风曲线、通风计算、通风设...
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计算机科学导论 第4版
瞿中主编；刘玲，熊安萍，代永亮副主编2014 年出版363 页ISBN：9787302351078本书从实用的角度出发，并参照ACM和IEEE Computing Curricula 2005，对计算机科学与技术学科进行系统化和科学化的阐述。详细介绍了计算机体系结构与组织、程序设计语言、程序设计基础、算法与复杂性、信息管理...
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全国普通高校光电信息科学与工程专业规划教材 光纤光学
廖延彪，黎敏编著2013 年出版297 页ISBN：9787302322931本书系统介绍了光在光纤中传输和传感的几本特性及光纤的应用。具体内容包括：均匀折射率和非均匀折射率光纤的传输理论、光纤设计、光纤的连接和处理、参数测量的基本方法、光纤有源和无源器件、各类光纤简介...
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计算工程与科学理论及应用 陈大鹏论文选
陈大鹏等著2009 年出版812 页ISBN：9787564302726本书是西南交通大学教授陈大鹏一生所发表论文的选集，主要内容为有限元分析的理论及应用，较集中在杂交／混合有限元方面。本书共收录80篇论文，发表时间从20世纪80年代到21世纪初，内容包含了杂交／混合有限元分析方面...
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材料科学与工程专业认识实践指导书
陈辉主编2017 年出版169 页ISBN：9787564635305本书结合材料科学与工程专业工程教育认证，围绕“厚基础、重素质、宽知识、创特色”的办学方针，从专业培养目标、专业基础知识、复杂工程案例、相关法律知识及实习管理、考核细则等方面进行了介绍。其中，专业基...
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管理科学与工程学科前沿研究报告
郭燕青主编；樊玉臣，杨隆华副主编2013 年出版427 页ISBN：9787509623640本书通过对2010年度国内外知名专著期刊上的管理科学与工程学科研究性文章进行分析，总结2010年度学科的发展状况、最新动态、重要理论观点、前沿问题和热点问题。本书分为五个部分，分别为管理科学与工程学科20...