图说餐饮管理系列 餐饮服务与管理 制度·流程·表格

《餐饮服务与管理——制度·流程·表格》一书包含餐饮管理的四大模块，包括岗位、制度、流程、表格。每个模块都涵盖餐饮企业服务与管理的各个方面，如运营、营销、采购、厨房管理、人力资源管理、财务管理、餐...

时尚箱包设计与制作流程

本书以研究箱包设计管理为核心，以时尚文化趋势为元素，以原创理念为驱动，以工艺技术为支撑；结合作者二十年的教学经验和十几年为箱包品牌提供创意设计服务的实践经验，注重理论研究与创新实践的结合，内容新颖，图......

解密人像摄影全流程 全彩版

这是一本写给摄影爱好者的技法书，通过大量人像好照片的实例分析，指导大家快速掌握利用数码单反相机拍好人像的器材准备、用光、构图和色彩运用等关键技术，以及常见主题人像题材的实拍技法。本书采用多位摄影专...

化工设备清洗新技术、新工艺流程及规范化操作实用手册 下

化工设备清洗新技术、新工艺流程及规范化操作实用手册 上

化工设备清洗新技术、新工艺流程及规范化操作实用手册 中

执行就是走流程 升级版

员工的工作，是否按流程执行，是否遵守制度，是执行力的最基本表现。很多公司的规模做大了，但竞争力却并没有得到相应的提升，原因就在员工的执行基础不扎实。本书从执行力与企业竞争力的关系、按流程执行的威力、如...

花束制作全流程基础教程 搭配 设计 包装

本书从基本的花束制作讲起，对花材选择与搭配、工具的准备以及设计制作过程进行了详细的讲解与图解，在带领读者掌握基础花束制作的基础上，进一步讲解了花束的设计搭配原理与协调方法，以及花束的包装、保养等相关...

技术创业学 创业思维流程实践

《技术创业学》的理论体系基于技术创业企业形成、成长与发展过程构建，同时，将创业家、创业投资家和创业理论家的思想与教材理论体系进行了有机融合。教材不仅首次针对冲突管理和压力管理提出了诸多给技术创业...

医院精细化管理 服务流程卷

为了总结、展示广州市妇女儿童医疗中心高分通过JCI（国际医院管理标准）认证成果，编著《医院精细化管理》丛书，丛书第三分册内容为行政管理和业务管理流程，以图形方式表现制度内容，使其简洁化、直观化。整个丛书从....