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舌尖上的浓情蜜意 魅力甜品
黎国雄，都基成主编2014 年出版251 页ISBN：9787511345240本书详细介绍了多款美味甜品的制作方法和步骤，图文并茂，生动形象地介绍了包括蛋糕、点心、果汁、糖水、冰淇淋、奶昔等在内的多款美味甜品的制作方法，不仅给读者视觉上的享受，更让读者有动手制作甜品的冲动，简单...
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民国才子舌尖上的爱恋与才思
周小蕾著2015 年出版249 页ISBN：9787563941605本书共分九章，分别记叙了民国时鲁迅、张大千、郁达夫、沈从文、老舍等九位才子与各种风雅饮食的传说与故事，并在每节后附有名菜烹饪方法和精美插画。文字清新中透着自然，怀旧中透着哲思，带领读者从舌尖上体味民...
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舌尖上的四川苍蝇馆子
吴鸿著2015 年出版202 页ISBN：9787508653808《舌尖上的四川：苍蝇馆子》是“把多年来体验苍蝇馆子的生活，原原本本地记录了下来”，作者“无意写成一本探寻‘苍蝇馆子’的指南或是什么‘美食地图’，所记录的，都是我和朋友们的觅食生活”，但恰就是这种地道吃.....
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舌尖上的生意 餐饮旺店经营一本通
田广利编著2013 年出版406 页ISBN：9787115303172本书挑选了38家成功的餐饮企业，每家企业分别从辉煌成绩、经营理念、服务管理、厨政管理、市场营销、企业文化、绩效考核等不同角度阐述其成功的奥秘。...
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舌尖上的力量 口才制胜的艺术与技巧
郑德明著2013 年出版234 页ISBN：9787516800584本书汇集罗列不同场合之上务必谨记的规矩禁忌，剖析解构交流之中不得不防的暗战玄机。这些都能有助于读者在生活和工作中如鱼得水，于左右逢源间马到功成！...
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说话的艺术 舌尖上的中国智慧
圣铎编著2013 年出版480 页ISBN：这是一本口才培训类的大众读物。从不同的侧面阐释说话的智慧，如说话的礼节、说话把握时机的方法、开场白的技巧、赞美的技巧、日常交际技巧、说服的技巧、巧用同情心的说话术、幽默的技巧、拒绝的技巧、批评...
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舌尖上的科学 吃得更明白
张新渝，樊玲，张凤玲编著2016 年出版142 页ISBN：9787506783446首先介绍了中医食疗所必须根据四气、五味、季节、地域、体质、脏腑功能等不同需要，正确运用的基本方法，也就是“辨证论食”的科学原理；其次，将人们最常用的食材各自的性味、功效、运用作了详细的介绍，以满足所有...