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  • 舌尖上的越文化

    鲁锡堂,卢祥耀著2013 年出版302 页ISBN:9787544267625

    本书分为越中蔬、绍式肉类、稽山禽蛋、鉴湖水产中姻缘、清心助考等章节来介绍越文化中的各种式。力图从越文化的视角去探究越的历史渊源,展示越的故事与传奇,说明绍兴在某种程度上为中华肴增香...

  • 舌尖上的马来 安乐茶饭

    (马来)林金城著2015 年出版167 页ISBN:9787560998701

    2007年,林金城以个人饮食部落格“知食份子”,荣获台湾中国时报主办、“全球华文部落格大奖”之年度最佳生活品味部落格首奖。2009年推出饮食专书《知食份子寻味地图》,获大众书局2009年最受大马读者喜爱的10本...

  • 舌诊 舌尖上的健康密码

    (日)幸井俊高著;章程译2014 年出版209 页ISBN:9787122214775

    舌头可以反映出身体状况,通过舌头状态可以了解疾病。本书以翔实的解说搭配近百幅插画,方便读者图文对照,通过观察舌象,察觉身体是否出现疲劳或体力降低等现象,更能进一步了解当各种病症出现时,舌头会呈现的状态.....

  • 舌尖上的安全

    王晓丽主编2014 年出版200 页ISBN:9787122168719

    在食品安全日益受到人们重视的今天,如何吃得好,吃得巧,吃得安全是老百姓很关注的问题。本书挑选了日常生活中最常见的,同时也是有过食品安全问题或传闻的近100种食物,对这些食物优劣分辨的方法、技巧及小窍门进...

  • 六书坊 舌尖上的广东

    姚学正著2015 年出版202 页ISBN:9787307164109

    舌尖上的广东”一书不是作者过去写粤文章的结集,而是一部展现广东饮食文化独特个性和烹调技艺的专集。本书作为介绍地域美食文化的读物,从人文的视角来切入,通过展现广东人的生存状态,如饮食习惯、食材的选...

  • 舌尖上的中药 吃对了 补养全家

    吴凌编著2016 年出版347 页ISBN:9787536966888

    中药能治病也能保健。本书通过指导人们合理服用中药,达到气血旺盛、阴阳协调、脏腑功能健全的效果,从而实现强身健体、防病治病的养生目的。有了这本书,你会发现自己也能吃对中药巧治病,做个“养生专家”并不难...

  • 舌尖上的中国茶

    熊志惠主编2014 年出版250 页ISBN:9787537748735

    本书深入讲解了茶饮的健康元素和原理,特别介绍了中国传统六大养生名茶的养生功效、冲泡方法和品饮文化等,书中还详细地介绍了200多道保健养生茶,以中国传统养生名茶、祛病强身的中药茶和当下流行的花草茶为主...

  • 舌尖上的科学 吃出健康来

    汤朝晖,卿列平,许珊主编2016 年出版174 页ISBN:9787506783453

    本书是《舌尖上的科学》之一,全书根据春夏秋冬四季的不同季节特点,介绍了不同季节所适宜的食疗,以满足大众四季养生、防病增寿的具体需要。本书图文并茂,语言通俗易懂,适合普通大众以及注重养生的人士阅读使用。...

  • 挂在树梢上的风筝 深深浅浅故乡情

    蔡茂友,夏天阳主编1995 年出版352 页ISBN:7508005791

    散文集,收作品70余篇,分为:不沉的故乡、挂在树梢上的风筝、鸟儿归去来等6部分。

  • 舌尖上的味道 全家人的营养餐

    张奔腾主编2012 年出版287 页ISBN:9787538460124

    本书按照人群的特点,分为婴幼儿、青少年、女性、中老年等6大类,针对人群的特点,介绍适宜的各式肴。

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