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  • 寻味日本酒

    欧子豪,(日)渡边人美著2019 年出版127 页ISBN:9787568049696

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  • 食在好吃 幸福晚餐回家做

    杨桃美食编辑部主编2015 年出版159 页ISBN:9787553750699

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  • 宋朝的对外交往格局 论宋朝外交文书形态

    冒志祥编2012 年出版328 页ISBN:9787806948095

    本书以宋朝的对外交往文书为研究对象,但并不仅仅着眼于文书研究。全书将宋朝外交文书放在历史的进程与比较中,试图找寻某种特定的规律,所以研究的范围涵盖宋代社会政治生活的各个方面,但其核心仍然是对外交往及...

  • 食在好吃 人气好汤的257种做法

    杨桃美食编辑部主编2015 年出版160 页ISBN:9787553749518

    本书网罗了200多道各式汤品的美味配方,除大家最爱喝的清汤、羹汤、浓汤、滋补养生汤外,还特别规划了“10分钟快煮汤”及“懒人电饭锅汤”单元,平日繁忙的人们提供更为便捷的煮汤选择。本书稿质量较高,内容丰富...

  • 食在好吃系列 豆类家常菜这样做最好吃

    尚云青,于雅婷主编2015 年出版160 页ISBN:9787553742441

    本书介绍了黄豆、青豆、绿豆、红豆等豆类百科的营养成分、养生功效、选购保存、搭配宜忌;收集整理了近400多道豆类佳肴的制作方法,并提供了豆腐、豆豉、豆干、豆芽等豆类制品的品种介绍、保健功效、食用宜忌...

  • 食在广东=A BITE OF GUANGDONG

    广东省人民政府新闻办公室编2015 年出版133 页ISBN:9787549113033

    《舌尖上的中国》一二连续热播,引发世界各地对中国菜的再度欣赏和关注, 作为八大菜式的粤菜,无疑是中国菜的“冠冕”。本画册共分为四部分, 从理念到菜式,从源流到场景,图文并茂的展现了食在广东的美好形象。...

  • 京都人情味小吃 挑剔老饕的寻味之旅100+

    黄国华著2017 年出版256 页ISBN:9787200122527

    《京都人情味小吃》为日本旅游美食攻略系列图书之一,本书以图文并茂的形式展现了日本京都各个地区别具特色且比较亲民的美食,并同时列出了在等待用餐期间的顺游景点,既为旅者提供了具有本土风情的美食与店家推...

  • 宋朝进行时 趣说宋朝300年 王朝开启卷

    野狐狸著2018 年出版467 页ISBN:9787508694450

    本书吸取当年《明朝那些事儿》写法的精髓,主要讲述宋太祖赵匡胤时期的历史,包括宋太祖的早期经历、宋朝建立前的历史背景、陈桥兵变黄袍加身、消灭割据完成统一、宋朝政治制度特点、烛影斧声谜案、宋辽战争、...

  • 寻味高雄 好味道

    郭铭哲著2015 年出版222 页ISBN:9787568003131

    人情味的小吃,是高雄最美的城市风景。“在地人”推荐的私房美食,吃了一定会飙泪。 吃的同时,我们其实也是在咀嚼这座城市背后更深层的文化内涵或是历史积累出的春秋故事,如果从这个角度出发,本身带着浓烈移民色....

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    姚学正著;扬眉绘图2014 年出版190 页ISBN:9787535963680

    本书中将粤菜中那千变万化的表情娓娓道来,将正宗粤菜的清嫩、鲜香、镬气、油温呈现无疑,可见粤菜的制作者们是“挖尽心思、下足功夫、敢为天下先!”讲述粤菜之味到底是什么样的。粤菜的鲜、粤菜的清淡与纯正、...

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