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出纳会计操作实务 职责技能结算管理制度 修订第4版
张家伦主编2014 年出版379 页ISBN：9787563821815本书特点是简明、实用、完整、系统。适合基层出纳人员及有关经济管理工作者自学与进修培训的需要。本书在形式上实例演算、绘制形象的插图及章后附颇具实践性的习题，使读者在较短的时间内能系统地掌握出纳这...
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酒店11大部门精细化管理与考核大全
刘俊敏编著2011 年出版936 页ISBN：9787115266897本书从酒店各部门精细化管理体系的设计出发，务实地给出了酒店营销部、前厅部、客房部、餐饮部、康乐部等11个部门的精细化管理体系，为酒店各项服务工作的开展与考核提供了“拿来即用”或“稍改即用”的参照范...
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酒店管理信息系统 理论、实践与前沿 第2版
吴联仁，李瑾颉著2018 年出版185 页ISBN：9787563736874本书首先介绍了信息管理系统的基本知识，而后，针对饭店业的管理要求，分别阐述如何明确用户需求、如何确定管理信息系统的设计原则、如何设计与运营饭店的前台业务管理系统、营销系统、决策系统、财务系统。本书...
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酒店人事行政部精细化管理与服务规范
刘俊敏编著2009 年出版202 页ISBN：9787115197146本书将酒店人事行政部的各项工作精细到“拿来即用”的层面，是一本关于酒店人事行政部精细化管理的实务类图书。本书从酒店人事行政部各岗位的职责、工作流程、服务规范、常用文书与表单、服务技巧与方案等5...
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酒店前厅客房服务与管理 第2版
谢玉峰主编2016 年出版246 页ISBN：9787564532659本书对旅游饭店的前厅部和客房部相关的理论知识和操作知识进行了系统地阐述。本书共分为十四章，主要内容有前厅部概述、客房预订技术管理、前厅服务、前厅部的动转控制与有效沟通、宾客关系管理、前厅部信息...
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