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蛋白质化学与工艺学

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莫重文主编；马宇翔，杨国龙副主编2007 年出版307 页ISBN：7122002071
本书系统介绍了蛋白质化学基础知识和植物蛋白质生产工艺及设备，反映了最新的工艺技术。
颜料化学与工艺学 下

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（苏）别连基（Е.Х.Беленъкий），（苏）利斯康（И.В.Рискин）著；张兆麟，闵观铭译1956 年出版701 页ISBN：15010·232
炼焦化学生产工艺学教程煤的炼焦

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2222 年出版0 页ISBN：
制浆造纸化学工艺学 上制浆与造纸

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凯西（J.P.Casey），于滋潭等译1959 年出版746 页ISBN：15042·632
浴火重生IBM IBM的过去、现在与未来剖析

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昆·米尔斯（D.Quinn Mills），布鲁斯·弗利森（G.Bruce Friesen）著；王雅音译1998 年出版280 页ISBN：9573234696
表面活性剂和洗涤剂化学与工艺学

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夏纪鼎，倪永全主编1997 年出版614 页ISBN：7501919720
热法加工磷的化学及工艺学

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白天和编著2001 年出版346 页ISBN：7541615706
皮革工艺学的物理化学原理

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（苏）米哈依洛夫，А.Н.著；张孝传，吕绪庸译1963 年出版368 页ISBN：15166·134
铀氟化物的化学及工艺学

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苏联加尔金等著1965 年出版278 页ISBN：15165.3789
砷化学与工艺学

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水志良，陈起超，水浩东编著2014 年出版468 页ISBN：9787122201867
本书是国内首部专门介绍砷的专著，内容涉及砷化学的方方面面，包括：砷的历史、物理化学特性，砷的地球化学、矿物、选矿、冶金、化工，煤中砷，砷的三废处理，砷污染控制标准，砷的固化、土壤修复，砷产品及应用，砷......