大约有1,083项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0259秒）
为您推荐：
清真菜谱及烹饪技术
宁夏清真菜谱
清真名菜谱
清真
title清真集校注 上下 中国古典文学基本丛书
菜谱
-
（宋）周邦彦著2007 年出版588 页ISBN：9787101035933
《清真集》是宋周邦彦的词集。《清真集校注》是周邦彦“清真词”的编年、校订、注释、评论、考订的集大成之作，对学术研究和文学欣赏均有重要的参考利用价值。...
-
西宁东关清真大寺志编纂委员会编纂2004 年出版402 页ISBN：7807140674
本书反映了西宁东关清真大寺的历史和现状，重点介绍了历史沿革、建筑特色、宗教活动等，具有较高的史学价值。
-
-
-
李义哈主编2014 年出版255 页ISBN：9787538481747
清真菜又称回族菜，广义上指信仰伊斯兰教的中国少数民族的饮食菜肴。本书精选200余款经典的家常清真菜肴，分为蔬菜、畜肉、禽蛋豆制品、水产品、主食，用分步图解的方式讲解菜肴的制作过程，内容丰富，讲解细致，传统....
-
佳美清真编委会著2017 年出版223 页ISBN：9787557817978
佳美清真菜除了介绍清真菜肴外，会在细节上下功夫，如对于每道清真菜，我们会在介绍菜肴前，编写一些介绍性的文稿，对菜肴的由来、特点、操作关键、营养等方面加以介绍，使读者不仅可以学到清真菜肴，还可以增加烹调......
-
（美）伊恩·约翰逊著；岳韦译2017 年出版286 页ISBN：7532773992
-
-
（明）王岱舆原著；余振贵，铁大钧译注1999 年出版625 页ISBN：7227019829
-
杨学农，王正儒主编2009 年出版326 页ISBN：9787227041993
本书作者着手准备一年的时间，从各界征集资料，查阅相关信息汇集成册。主要对全国的清真餐馆信息进行搜集汇编，帮助解决广大穆斯林出行期间就餐困难，实用性强。...
