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  • 痛风调养常菜168

    蒋青海主编;蒋婕,蒋青海,裴进义等编写2013 年出版60 页ISBN:9787534598432

    本书以痛风健康饮食为主脉络,突出健康理念,提供痛风饮食原则和饮食宜忌以及168常菜,排版美观大方,图文并茂,有原料、制作步骤、口味等常规内容,更提供菜肴的功效说明,让读者做得明白,吃得放心。...

  • 现代人 简易常菜1888

    袁军编著2009 年出版224 页ISBN:9787501970964

    本书主要介绍人们日常饮食中常吃常见的常菜及烹饪基础与提示1888,菜式经典、食材易寻、制作便捷,内容丰富,能满足人们家庭烹制美味的需求,是家居必备的厨房宝典。...

  • 健康美味常菜828 全彩版

    生活品味编辑部编2006 年出版223 页ISBN:7506438011

    本书介绍了76道凉菜、180道热菜、172道汤羹、116道粥饭、228道面食、56道西餐,共828道美味佳肴,内容丰富,图文并茂,全彩印刷,是家庭生活的好帮手。...

  • 精选百吃不厌常菜1288

    尚锦文化编2012 年出版255 页ISBN:9787506480994

    本书包含1288道菜谱和诀窍,分为凉菜卤味、小炒、烧蒸煮、炸烤焗煎、汤煲、主食点心等几类,图文并茂,做法详细,是家庭做菜的好帮手。

  • 心服口福常菜2588

    陈志田主编2012 年出版336 页ISBN:9787501986750

    本书是一本常菜菜谱。主要包括烹饪技法、蔬菜类、菌豆类、畜肉类、禽蛋类、水产类、主食类、西餐及日韩料理、饮品类等十大部分。针对每道菜,都有详细的原材料、调味料、做法、适合人群、专家点评及另一做...

  • 精选大众常菜1688

    甘智荣主编2009 年出版255 页ISBN:9787501968060

    本书精选了适合百姓家里做的常菜,并且是多年百吃不厌的经典菜品。每道汤品都配有彩色精美图片,一目了然。另外还有饮食宜忌、营养分析等知识。并有功能分类检索、人群分类检索和常识分类检索,便于读者阅读查...

  • 美味常菜320 修订版

    封长虎编著2006 年出版252 页ISBN:7508239350

    这是一本介绍江南风味常菜的家庭烹调用书。介绍了6类320款常菜所用的原料、制法和操作关键,以及每种菜的风味特点,并在营养卫生、日常禁忌等方面作了说明。...

  • 好学易做常菜100

    《营养百味》编委会编2006 年出版95 页ISBN:7536681690

    本书教给读者最简单好学易做的烹饪技法,使读者掌握炝、拌、炒、炖、煲等技法,贴心小提示栏目则讲解了家常食材的购买、烹饪、储存等小窍门,使厨房新手也能轻松成为烹饪高手。...

  • 一定要吃的常菜228

    本书编写组编2009 年出版104 页ISBN:9787501958962

    本书从食材入手,共分5部分:蔬菜、畜肉、禽蛋、水产和菌豆,每个部分又分为凉菜、热菜和汤煲,总共有288道简单易做、常见常吃并适合家庭制作的常菜。...

  • 一看就会的常菜600

    博尔乐工作室编2011 年出版169 页ISBN:9787802209435

    本书菜量多,内容量多,涵盖了好学易做的各种百姓们喜闻乐见的常菜,根据不同特点,区分为不同版块,实现了菜谱实用性与功能性的结合。...

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