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  • 味儿 董克平饮馔笔记

    董克平著2018 年出版224 页ISBN:9787555278870

    董克平带您足不出户品四方佳肴美馔,开卷有益谈食文化掌故趣闻。好食材才有好味道,真材实料带给你舌尖玩美感受;品书中文字,带您“走”遍大江南北品尝各地最真实、最特色的味道。...

  • 清馨民国风 北平的味儿

    梁启超,胡适等著;孙立明编2016 年出版266 页ISBN:9787563824373

    本书是“清馨民国风”丛书选题之一,收选梁启超、胡适、钱歌、老舍、孙福熙等30多位民国大师和学子近40篇记述北平(北京)风情与文化的文章,读来既可以了解旧时北平的风土人情,更可以感受感受到他们对北平人文、...

  • 品味传奇 2 大唐风范与民国味儿

    周芬娜著2012 年出版213 页ISBN:9787108038043

    武则天、金庸、张大千、孙中山、林语堂、胡适、萧红、毛泽东、周恩来、梅兰芳、宋庆龄、邓丽君……美食对于这些创造历史的人而言,究竟意味着什么呢?在体味那些美食的同时,作者也试图探幽名人的精神世界。因为...

  • 土耳其味儿

    陈杰著2017 年出版202 页ISBN:9787224121612

    土耳其是一个横跨欧亚大陆的伊斯兰国家,被称为“文明的摇篮”。是罗马帝国、拜占庭帝国、奥斯曼帝国的中心,有着6500年悠久历史和先后十三个不同文明的文化历史遗产。本书是继《日本味儿》之后的又一异域美食...

  • 活着就得有点滋味儿

    汪曾祺,汪朗著2017 年出版239 页ISBN:9787559411150

    本书是汪曾祺和汪朗的散文合集,内容分为三辑,辑一按地域论述美食,讲述各地美食的精髓和有趣的见闻。辑二论述口感独特的美食,借酸甜苦辣咸说尽人生百味。辑三论述美食文化、渊源,忆苦思甜,追古溯今,启发美食之......

  • 越知越有味儿的肉类百科

    (日)实业之日本社编;朴松海译2016 年出版152 页ISBN:9787518406678

    随着饮食文化的流行,现代人们不仅要吃得美味,还要吃得讲究,吃得明白,本书配合大量实物图片,按照各部位,分别介绍了从牛、猪、鸡、鸭到火腿、香肠、内脏等肉类的味道、口感特征、营养成分及料理方法。希望读者通.....

  • 小巴掌经典童话 有肉汁味儿的雨点

    张秋生著2016 年出版139 页ISBN:9787530145944

    本书是著名儿童文学作家张秋生的童话自选集,书中精选了《青蛙先生和红胸晡小鸟》《洗四十双袜子的小波波熊》《傻蛋儿棕熊和大导演豪猪》等经典童话作品。通过本书,作家将带领小读者张开想象的翅膀,尽情释放天...

  • 手机摄影大全 轻松拍出大片味儿

    柏松,罗磊编著2015 年出版218 页ISBN:9787302399506

    本书是一本手机摄影大全,核心是帮助手机用户从专业的摄影角度,拍出大片味!立马让旁人对您刮目相看!不论您是哪款手机,只要看了本书,人像、风光、人文建筑等,全部搞定!自拍、随拍、街拍,皆在掌握!照片修理、......

  • 过瘾分步详解

    于海娣主编2013 年出版333 页ISBN:

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