儿科营养学 第5版 上

医学科研中的统计方法 第4版

本书作为医学硕士研究生的必修课是非常必要的。它将全过程指导研究生的学位科研课题，包括总体设计、数据采集、数据处理和论文书写。本书尽可能地深入浅出地讲解医学科研统计学中的基本概念、基本理论、基本...

动物营养学 第6版

本书内容包括：动物营养，维生素、矿物质、添加剂。

食品营养学 第2版

本书主要内容包括食品的消化吸收、各种营养素的生理功能及食品加工对营养素的影响等。

现代营养学 第7版

临床营养基础 原书第4版

本书为国际著名的营养学专家在2007年第3版的基础上推出的新版，其内容极具权威性。它重点介绍临床营养应用指征、各种应用方法的合理选择及并发症的防治，并着重对各类疾病的合理营养提出了应用原则，是欧洲营养...

现代营养学 第9版

本书由国际生命科学会出版。书中每章均由全球著名专家或教授主笔，代表了国际营养学近5年来的最新进展。

临床营养学 第2版

本书为第二版，并为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，供临床、预防、护理等专业用。全书共3篇，19章，约50万字。

实用公共卫生营养学 第5版

烹饪营养学 第2版

本书包括：绪论，食物消化与吸收生理，人体需要的营养素，饮食营养与健康，食物原料的营养价值及其成分性质，烹饪对营养价值的影响，合理膳食与营养，药膳与食疗。...