供应链企业间质量管理协调的机理与策略研究

本书以核心企业为立足点，对供应链质量管理协调的问题进行理论和实证研究。本书首先介绍了研究的背景与意义，然后对现有的有关供应链质量管理协调的内容进行了梳理，并在此基础上指出了研究的切入点。综合采用资...

基于质量视角的供应链契约协调

随着经济全球化和经济一体化的发展，市场竞争日趋激烈，市场需求与企业决策诸如产品定价、产品订货量和产品质量水平等高度敏感。在供应链管理模式下，产品质量水平的协调、控制和优化成为企业响应客户需求、构建...

基于封闭供应链的猪肉质量安全控制研究

我国食品安全事件频发，猪肉质量安全事件尤为突出，病死猪、注水猪肉、瘦肉精、重金属超标等一直充斥着人们生活。猪肉质量水平不高，与猪肉供应链各主体都脱离不了干系。自2006年南开大学现代物流研究中心提出封...

供应链质量风险管理

质量风险是供应链风险中最重要的风险之一，也是最难于评估和控制的风险。产品质量是任何企业参与市场竞争并赢得竞争优势，获取核心竞争力的有效途径之一，而产品的最终质量将取决于供应链中各成员企业的质量控制...

基于供应链的北京农产品质量安全管理模式研究

本书将供应链理论、农产品质量安全理论、收益分配理论与博弈理论相结合，从供应链视角，对我国农产品质量安全管理中主体缺位、错位及主体行为不当、供应链联盟趋于短期化、相关法律缺失等问题进行了深入分析。...

基于质量-品牌-渠道的OEM供应链协调研究

本书以质量-品牌-渠道为脉络的逻辑结构，研究了OEM供应链的协调问题。面对市场，OEM供应链需要更加关心品牌的保值、增值，以持续获取较高的品牌溢价，而这在产品质量既影响产品的销售价格又影响需求这两方面得到了...

中华人民共和国国家标准 质量管理和质量保证标准 第3部分：GB/T19001-1994在计算机软件开发、供应、安装和维护中的使用指南 GB/T19000.3-2001

食用农产品战略供应关系治理研究 基于质量安全视角

本书从食品加工企业出发，重点研究食品加工企业对其战略性农食原料投资的治理，即与农食供应商的关系建立与维持。提出了食用农产品质量安全产生于两类不确定性即行为不确定性和客观环境不确定性，基于这两类不确...

复杂产品供应链质量管理理论及应用

本书为国家自然科学基金项目（编号：71301149）；教育部人文社会科学研究青年项目（编号：13YJC630103）；本书列入浙江省2013年度后期资助。本书针对经济全球化环境下复杂产品供应链质量管理问题，以系统论的视角研究了“主....

优质猪肉供应链合作伙伴质量行为协调机制研究

中国是世界上最大的猪肉生产和消费大国，但猪肉质量安全事件时有发生。问题产生的原因在于供应链合作伙伴间没有形成良好的质量行为协调机制。在生猪质量一定的情况下，如何促进屠宰加工和销售环节的质量行为协...