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园艺产品贮藏加工学综合实验指导
李君兰,康慧仁编著2014 年出版299 页ISBN:9787549006168本书主要介绍了食品科学与工程专业园艺产品贮运加工学相关的国家标准分析方法,及国内外常用的参考方法。书中的相关实验均列举了具体的方法,实验的可操作性强。书稿的条理清晰,行文严谨,图文并茂,学术性强。本书...
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读好书系列 探索与发现
光玉主编2011 年出版152 页ISBN:9787546342672在人类经历的数千年的时间里,我们所经历的最美妙的事情就是神秘,而所接触的未知领域越多,人类对未来勇于追求和探索的精神亦愈强烈。书中以生动的文字,缜密的思维,精彩的图片将这些令人费解的神秘现象娓娓道来,.....
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小牛顿科学与人文 为什么看着酸梅可以止渴 成语中的人体医学
小牛顿科学教育有限公司编著2018 年出版65 页ISBN:9787514369397本书图文并茂,是一本适合6-12岁儿童阅读科普读物。为什么“望梅”能够止渴呢?“千钧一发”“唇亡齿寒”“肝胆相照”……这些成语里的“发”“唇”“齿”“肝”与“胆”等,在我们人体中有什么重要的功能呢?为什...
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