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（苏）彼得罗琴科（П.Ф.Петроченк）编；王立才译1981 年出版252 页ISBN：4216·002
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魏乃昌主编；邓芸等编写1991 年出版480 页ISBN：7538816526
商业技工学校试用教材:本书介绍了食糖、食油、茶叶、罐头、糕点、果品、卷烟等各类副食品的商品知识。
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汪茂光等编著1989 年出版219 页ISBN：7810161520
本书是高等学校教材，主要介绍阵列天线的基础知识和综合运用。
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张磊主编2002 年出版221 页ISBN：7111104323
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云南省卫生厅公共卫生监督所编著1996 年出版145 页ISBN：7541608386
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周巍主编2002 年出版490 页ISBN：7501937184
高等职业教育教材全国高等职业教育食品生物工程专业系列教材:本书介绍了与食品工程原理相关的内容，包括流体流动、流体输送、非均相混合物的分离、混合、乳化、传热、制冷、物料浓缩、物料干燥等。
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国家科委科研成果管理办公室编1986 年出版126 页ISBN：16176·139
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蒋云根编著2003 年出版277 页ISBN：7810386964
本书介绍了组织行为在心理学方面的内容，主要对心理分析作了阐述。
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