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旅游管理类课程规划教材 高等教育 现代饭店管理概论 第2版
王平，孟庆杰主编2018 年出版274 页ISBN：9787568513166教材分上下两篇。上篇：现代饭店业，是从饭店产业的角度，介绍饭店与饭店业的基本概念与功能、中外饭店业的发展历程和趋势、饭店业态类型与等级、饭店集团化经营、饭店业的可持续发展、饭店业从业人员的基本素质...
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为中国形象而设计 第四届全国旅游纪念品设计大赛优秀作品集
戴荭，李友友主编；周立群副主编2013 年出版145 页ISBN：9787122173287本书收录了由中国工艺美术学会主办、中国工艺美术学会旅游工艺品专业委员会与北京电子科技职业学院、深圳职业技术学院共同承办的“为中国形象而设计”第四届全国旅游纪念品设计大赛金、银、铜和优秀奖等作...
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旅游地网络特征、机理与时空演化研究
刘法建著2017 年出版269 页ISBN：9787566414373本书基于地理学、社会学、管理学等相关理论与方法，着眼于理论体系构建和实证研究两个层面，围绕旅游地网络体系构建、旅游地网络特征测度、旅游地网络感知与评价、旅游地网络的演化与时空特征等主要内容，以旅游...
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基于旅游攻略的城市内部游客流动研究 以南京市为例
徐菁，靳诚著2017 年出版246 页ISBN：9787030546302城市是旅游发展重要的空间载体，也是游客流的集散中心。大量游客在城市汇聚和流动带来诸多现实矛盾并对城市规划建设和旅游发展产生深远的影响。然而，由于细粒度化时空数据难以获取，使得以往旅游流研究多集中在...
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乡村旅游的安吉模式 “两山”理论的实践与创新
浙江省旅游发展中心，浙江旅游职业学院课题组2017 年出版206 页ISBN：9787503258138《乡村旅游的安吉模式：“两山”理论的创新与实践》一书共分为五章，从理论与样本、探索与创新、路径与经验、模式与效益、机遇与展望等五个方面，对安吉县域旅游发展模式的创新与实践进行了剖析、概括与总结。第...
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海河津门的民俗与旅游
李绪鉴等编著1996 年出版228 页ISBN：7563706054《中国民俗.旅游丛书》是为广大旅游者编辑的知识性民俗与旅游丛书。它着眼于对祖国和旅游胜地民俗风情的介绍，以弘扬祖国优秀民俗文化，了解中华各族人民生活，饱览壮美河山，名胜古迹，能晓各地风土民情为宗旨，为......
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旅游业发展的政府行为研究 以土耳其为例
魏敏著2012 年出版261 页ISBN：9787509741702本书选取旅游业这一世界第一大产业作为研究对象的载体，选择在旅游业发展方面比较有代表性的土耳其作为实证分析样本，在对各种政府行为理论进行归纳总结的基础上，运用理论分析法、实证分析法、演绎分析法和比较...
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21世纪旅游管理学精品图书 饭店管理原理与实务 第2版
邹益民等编著2016 年出版245 页ISBN：9787308159654本书主要考虑了读者的阅读及到旅游院校课程教学的需要。根据我国饭店面临的环境与现实问题，使其更具系统性、先进性与实用性，力求达到三个基本目的：一是力求著作的体系更加严谨合理，体现的专业管理知识结构更加...
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高铁时代 醉美石林 阿诗玛故乡打造全域旅游专辑
刘云编2016 年出版143 页ISBN：7222155244石林有着世界级自然禀赋与文化内涵，过去有着太多的荣誉和赞美，但在高铁开通后，就像当年在“云数字”面前，机遇人人平等，危机人人有份，商机稍纵即逝。如何让石头讲话，让石林旅游升级提速，石林必须来一次全方位......