啤酒生产有害微生物检验与控制

本书就啤酒生产过程中的有害菌类、特点、危害、检验方法和预防控制进行了详细阐述。

细胞生物学丛书 细胞的结构与细胞的代谢

生物序列分析

本书在结构上大致可以分为四个部分，每部分所覆盖的问题分别是：二序列联配，多序列联配，系统发育树和RNA结构。具体分为：二序列联配、Markov链与隐马模型、使用HMM的二序列联配、用于序列家族的列型HMM、多序列联...

生物农药概览

近年来，在农药科研领域前辈和同仁的共同努力下，一大批低毒、低残留、环境友好型的生物农药已逐渐面世。不少品种在农作物病虫害控制中起到很大的作用。生物农药对人、畜及各种有益生物比较安全，不易使有害生物...

高等学校教材 生物化学实验 第2版

中华百科丛书 微生物学纲要 上

分绪言、形态学、形态观察法、微生物之生物学及其观察法、传染、免役、消毒法、化学疗法、微生物各论等，共9章。

生物工程趣谈

本书以故事的的形式生动有趣地介绍了关于生命、遗传、生物技术、生物工程的科普知识，并附有趣味实验，适合家长与小朋友共同阅读。该书以故事的的形式生动有趣地介绍了关于生命、遗传、生物技术、生物工程的科...

动物生物化学

本书结合畜牧兽医专业（兽医专业、动物防疫检疫专业、兽药生产与检测专业）系统讲述了动物生物化学的基本理论、基础知识、生物化学与分子生物科学的新技术与新知识，并辅以实践技能训练，注重联系实际，培养学生分析...

微生物学 新型电子版

本书以微生物学的基础理论、基本概念和基本原理为主线，重点讨论了微生物的形态结构、生理代谢、生态分布和分类进化等内容。适宜于作为高等学校相关专业的教材。...

尖端化学/生物武器

本书由国防军事领域的科普专家团队精心编撰，内容涵括了当今最先进的化学/生物武器装备领域，深入浅出、妙趣横生地介绍了各种化学/生物先进武器的发展历程、性能特点等知识，是普及青少年国防科普教育的优秀读物...