农药与食品安全

农药在稳定提升农业生产上起着极为重要的作用。然而，消费者更关心农药的安全性及危险性，往往持有“农药是可怕的东西”、“农药的毒性很强，会对人们的健康产生不良的影响”等固化的错误观念。为此，能频繁地耳闻...

国际食品法典农药残留标准制定进展

本书系统介绍了2015至2016年期间国际食品法典农药残留标准制定的最新进展。全书详细收录了近1000余项食品法典农药残留限量（Codex-MRLs）的制定、修订、废除及中止制定等情况，跟踪记录了Codex-MRLs制修订过程的...

中华人民共和国国家标准 食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定 GB/T 17331-1998

农药残留高通量检测技术 第2卷 动物源产品

全书分为上、下两册，共11章。上册为1～7章，下册为8～11章以及附录。第1～10章，分别综述了近20年10类不同食用农产品中农药残留样品制备技术和检测技术研究进展，重点介绍了作者团队近年来研究开发的10项同时测定400～500...

农药残留高通量检测技术 第1卷 植物源产品

全书分为上、下两册，共11章。上册为1～7章，下册为8～11章以及附录。第1～10章，分别综述了近20年10类不同食用农产品中农药残留样品制备技术和检测技术研究进展，重点介绍了作者团队近年来研究开发的10项同时测定400～500...

美国农药登记资料要求

本次翻译的《美国农药登记资料要求》是美国环境保护署（EPA）2014年9月颁布的最新版本，该版本除修改总则等相关内容外，主要补充了消杀剂（Antimicrobial Pesticides）的登记资料要求。整个资料要求有14部分、87条款，其...

出入境检验检疫行业标准汇编 食品化妆品检验卷 农药残留检测方法 下

本卷收集了截至2011年7月1日批准发布的行业标准1030项。食品、化妆品检验卷分为食品检验规程分册，食品检测通用方法、感官评审和一般理化检测方法分册，农药残留检测方法分册，兽药残留检测方法分册，生物毒素和有...

盐酸戊乙奎醚 长托宁 取代阿托品救治有机磷农药中毒技术

本书系统论述了有机磷农药中毒理论基础、临床表现、诊断与鉴别诊断、急救治疗原则、抗毒药物应用和综合治疗等，较全面地介绍了盐酸戊乙奎醚（长托宁，我国一类新药，2003年获国家技术发明奖二等奖）的药理毒理作用，.....

有机磷农药中毒理论与临床新解

本书是作者长期实践经验的总结及其对临床现象认识的理论升华，共有10章，前2章是对有机磷农药毒理学及中毒发病机制的研究和认识，作者将有机磷农药毒性归纳为急性毒性、迟发性神经毒性和细胞毒性三类，并分别介绍...

农药

农药是一门综合性的科学，它属于精细化工的范畴。随着人类的进步，人们对环境越来越高的要求，促使了农药的进步和发展，它在人类的社会和经济活动中起着越来越重要的作用。尤其在当前，世界人口的不断增长、世界土地...