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数控加工工艺与编程（高职）
吴新佳主编2009 年出版230 页ISBN：9787115198150本教材将通过8个项目，以FANUC数控系统为主、SIEMENS系统和华中数控系统为辅，详细介绍数控车、铣床上常用的编程指令、一般复杂零件的数控加工工艺设计和程序编制方法，数控仿真软件的操作等内容。...
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模具数控铣削加工工艺分析与操作案例
梁庆，田佩林，金祖峰编著2007 年出版275 页ISBN：9787122010483本书内容包括：模具数控铣削加工工艺基础，模具数控铣削加工参数选择，以及模具模架、型腔、型芯、铜公、滑块等成形零件的数控铣削加工。...
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新型豆制品加工工艺与配方
张志健编2001 年出版332 页ISBN：7502337016本书共分九章，分别介绍了豆类的特性，新兴豆类蛋白的加工与应用，酸乳风味、营养保健、固体、清凉豆类饮料的加工工艺与配方，豆腐与腐竹加工工艺，豆类小食品加工工艺与配方等。...
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