营养与食品卫生学实习

为进一步深化实验教学改革，培养具有创新能力和实践能力的预防医学高层次人才，本书在编写模式上做了较大的修订。本实习指导主要分为以下三大部分：第一部分为综合性实验，主要围绕三个营养与食品卫生学问题，即营养...

食品卫生学

《食品卫生学》共分7个章节，具体内容包括食品的生物性污染、化学性污染、食品添加剂、各类食品的卫生、食物中毒、食品卫生的管理和食品安全性评价等。生物性污染、化学性污染分别阐述了食品微生物、寄生虫...

亲历农村卫生六十年 张自宽农村卫生文选

本书是张自宽农村卫生文选。

家畜环境卫生学 第4版

本书是普通高等教育“十一五”规划教材。该书突出了农业的产业化是农村发展的重要途径的理念，认为天人合一的生态文明观是中国社会可持续发展的本源，全书贯穿动物福利、健康生产和环境保护主轴，进一步丰富了教...

抗美援朝战争卫生工作总结 卫生勤务

新课程标准“十三五”规划教材 全国学前教育 学前儿童卫生学

本书以卫生学的原理为基础，研究学前儿童的解剖生理特点和生长规律，以及保护、促进学前儿童身心健康处长。其目的是研究学前儿童机体发育的一般特点和规律，找出影响学前儿童身心正常发育和健康的各种因素，并提出...

《实施卫生与植物卫生措施协定》研究

作为一种生命与健康的保护措施，SPS已经逐渐转化成世界各国普遍采用的贸易保护手段。本书从该协定的生成背景、规范价值、法律实效、核心条款解析、在中国的适用等方面对SPS进行分析研究。...

世界卫生组织世界卫生统计指标集精选

本书为世界卫生统计指标集。

儿童少年卫生学学习指导与习题集 供预防医学类专业用 第2版

本书是本科预防医学专业规划教材《儿童少年卫生学》配套教材。方便学生理解和复习教学相关内容。主要内容有学习目标、难点要点，各类习题等。...

苏联的卫生防疫组织和卫生防疫站工作