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食品加工新技术丛书 酒类生产工艺与配方
何扩编著2015 年出版269 页ISBN：9787122240828本书介绍了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、配制酒等酒类发酵产品加工、生产工艺以及新型发酵技术成果。书中内容结合生产实际，将食品发酵理论知识与必要的工程技术知识进行了有机结合，积极反映近年来食品发酵行业...
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超短脉冲激光微细加工技术
齐立涛著2012 年出版110 页ISBN：9787566104694本书共分7章，主要对近些年来发展迅速的超短脉冲激光微细加工技术进行了系统介绍，重点介绍了超短脉冲激光微细加工技术的特点，超短脉冲激光微细加工系统的组成及工艺实验方法，超短脉冲激光和材料的作用机理，超短....
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农产品深加工技术及设备有问必答
钱东平主编2009 年出版300 页ISBN：9787121082948本书以问答形式系统地介绍了农产品深加工技术的主要应用范围、典型应用、工作原理与特点、应用前景与推广价值，并介绍了农产品深加工主要工艺及机械设备的基本结构、工作原理、操作使用、保养维修、规格参数...
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机械制造加工工艺标准汇编 金属热处理卷 下
中国标准出版社第三编辑室编著2009 年出版502 页ISBN：9787506652193本卷收集了截至2008年底以前批准发布的现行标准标准142个。其中，国家标准91个，机械行业标准51个。分上、中、下三册出版。内容包括：热处理基础、工艺方法、 安全、环保、能耗、金属材料力学性能、常用钢产品、...
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石油加工过程设备 管式加热炉 石油复杂精馏
李少萍，徐心茹编著2009 年出版235 页ISBN：9787562824732本书是研究石油加工过程的单元操作 “管式加热炉和复杂精馏”的基本原理、计算方法及其设备的设计、操作和选型等的教材。通过本书的学习使学生掌握单元操作的基本理论和计算方法，培养学生运用这些基本理论...
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灵芝与茯苓栽培及加工利用
严泽湘，严清波，刘建先编著2007 年出版141 页ISBN：7806626093《建设社会主义新农村·新农民书架》是一套大型“三农”丛书。主要内容涵盖了经济、财税、管理等经济知识，党和国家的方针政策、法律、法规等政治知识，农村道德、农村文化、道德教育、精神文明建设、生活方式...
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云南省昭通市农特产品加工基地建设规划 2006-2020年
覃志豪，熊启怀，邬永飞等主编2006 年出版248 页ISBN：7109112845本书介绍昭通市农特产品加工基地近期、中期及远期建设规划。
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