上海市国家级非物质文化遗产名录项目丛书 钱万隆酱油酿造技艺

本书追寻了钱万隆酱油一路走过的沧桑岁月，呈现了老字号的历史魅力，探寻了商场经济下钱万隆酱油的发展和创新。书中对钱万隆酱油酿造的历史渊源、传说、典故、选料以及制作方法和酿造要领也作了详细介绍。书中...

美术学校与海上摩登艺术世界 上海美专 1913-1937

上海美术专科学校是民国时期中国最具影响力的私人美术学校之一，民国时期，诸多领域均呈现出现代化发展的趋势，美术领域也不例外，该书稿结合教育功能主义观点探讨了核心关键词：“美术的现代性”，探讨了上海美专在.....

上海社会科学院图书馆馆藏精粹

上海社会科学院图书馆自2010年和2011年先后获得“全国古籍重点保护单位”和“上海市古籍重点保护单位”后，为了推动该馆古籍保护工作的深入进行，全面展示该馆的古籍保护工作成果，编写了馆藏古籍善本书目提要。...

上海政法学院学术文库 中国监狱行刑政策原理

我国是共产党带领全国人民经过近半个世纪的艰苦卓绝的革命斗争建立起来的新中国。在长期的对敌斗争中，养成了利用政策的习惯。新中国成立后，党和国家仍然使用政策来处理社会问题和现象，尤其是针对犯罪问题，制定...

上海国际航运中心洋山深水港工程动力地貌响应

本书以积累的洋山港工程海域大量的历史资料和工程施工期间同步观测资料为平台，对崎岖列岛海域的水沙运动、地形冲淤特征进行了详尽的分析研究。对洋山港建一、二、三期工程前后的潮流场、泥沙场合海床冲淤做...

市场·商人组织·产业发展 以上海绸缎业为例 1900-1930

本书稿将市场、社会组织、产业发展三者结合起来理解近代中国市场和产业发展，其出发点在于市场主体出于竞争的考量会产生对于诸如产品质量和技术改良的需求从而作用于市场秩序、市场整合和产业发展。具体而言...

企业信息化与工业融合化探索：上海烟草集团企业信息化实战

本书系统介绍了上海烟草集团信息化的发展过程及其信息化管理的具体实践，从理论的视角分析上海烟草集团信息化可持续发展的要素和路径，并从信息化与企业战略融合、信息化与管理融合、信息化与制造模式融合、企...

五秩风华 上海市青浦区博物馆建馆五十周年纪念文集

本书较全面地从建设、陈列、管理、研究等方面，回顾了青浦博物馆建馆50年来的发展历程，其中，对上古时期的崧泽文化遗址有较深入的描述及研究，有较大学术价值。另有相当一部分文章对区县级博物馆的建设、管理工作...

一面共产主义红旗 记上海第二医学院附属广慈医院抢救钢铁工人丘财康的事迹

经济、管理与社会纵横 上海大学国际工商与管理学院“第七届科技节”研讨会论文集

本书是上海大学国际工商与管理学院“第七届科技节”研讨会论文集。