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类人猿和寿司大师 一位灵长动物学家的文化反思
（美）弗兰斯·德·威尔（Frans De Waal）著；凌桦，姜军译2005 年出版357 页ISBN：7532377296我们是谁？我们如何有别与动物？本书挑战了我们对这些问题的习惯答案。长期以来，人们认为文化是人类特有的，所有动物都只凭遗传本能行动。作者用他的研究证实，动物也能通过仔细观察和模仿来学习长辈的行为方式，而.....
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实验动物替代方法原理与应用
程树军主编2010 年出版655 页ISBN：9787030288127本专著分两篇。上篇总论篇分为4章，系统全面介绍动物福利及3R运动的历史与现状，国内外实验动物、动物福利及动物替代的法规化管理现状，替代方法的开发、验证与认可程序，以及替代方法的教育培训、学术交流和网络...
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新版中国少年儿童百科全书 基础科学·科技发明·动物世界
李学涛主编2012 年出版245 页ISBN：7552214139本书精心选取了适合小学生阅读的内容，及时跟进知识的最新进展，同时版式清新大方，配有大量精美插图、还有各种有趣的小插件，既可以扩展孩子的知识面，启迪孩子的智慧，又可以提高他们的阅读能力。相信孩子们在这两.....
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动物性食品保鲜 加工与安全食用技术研究
郝教敏编2012 年出版127 页ISBN：9787511608994本书的主要内容包括：动物性食品保鲜、加工技术的基本知识，浸酸处理和气调包装延长羊肉保鲜期研究，复合保鲜液对冷却猪肉保鲜效果研究，TGase、凝乳酶、CaCl2对Mozzarella干酪质构特性的影响，高纤维兔肉脯的研制，水...
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小熊帕丁顿图画书系列 帕丁顿在动物园
（英）迈克尔·邦德著；（英）R.W.阿利绘；任溶溶译2017 年出版23 页ISBN：7544849848本书是3-6岁幼儿的图画故事书。乔纳森和朱莉带帕丁顿去动物园玩。帕丁顿准备了五份果酱三明治。在动物园里，他们看到了鹦鹉、驴、大象……可怜帕丁顿的三明治，也被吃光了。帕丁顿觉得一点都不好玩，好在还有鹦...
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狐狸先生的逸事 张秋生小巴掌动物童话 彩绘注音版
张秋生著；皮痞祖工作室绘2017 年出版217 页ISBN：9787534299049这是一本以狐狸为主角的小巴掌童话，共四辑，六十余篇。狐狸先生要对他的孩子们进行早教训练。训练什么呢？当然是训练怎么变得狡猾了。可是小狐狸们在跟狐狸爸爸学习狡猾技术的过程中，经常闹笑话，有时候还会适得其...
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科学大探索书系 濒危动物百科全书
（英）罗杰·休著；齐丽莉译2016 年出版95 页ISBN：9787556221431本书介绍了150种濒临灭绝的动物，探究它们生存所受到的威胁，展示了人们为保护这些日益缩小的种群正在实施的行动。逼真、全彩的手绘图片把动物王国中的一个个珍奇异宝呈现在读者面前。探秘照片捕捉它们在自然...
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硒 对人动物和环境影响的全球展望
（美）巴纽艾洛斯，林治庆，尹雪斌等著2011 年出版128 页ISBN：9787312029295硒是人体必需的微量元素，在人体健康研究领域占有重要地位。我国蕴藏有全球一半以上的硒资源，具有开展硒技术研究和发展硒健康产业的独特优势，中国科学技术大学苏州研究院在该领域具有一定国际影响，将于2011年10...
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猫武士动物小说系列 鲸歌悠扬
张剑彬著2012 年出版212 页ISBN：9787541743757因淘气而被称为“疯小子”的陶淘被一家科普杂志选中，作为“海洋探秘”小科学家之一，来到亚罗湾考察神秘的座头鲸。陶淘亲眼目睹了一头小座头鲸的诞生，令他生平第一次对生命产生深深的敬畏。激动的陶淘利用水下...
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兔子邮递员 动物们的家及家的不同作用
米吉卡编著2015 年出版36 页ISBN：7538593934这本书主要介绍了动物们的家及家的不同作用，动物们平时都住在哪里？动物也会精心建造自己的家吗？动物们的家都有哪些功能？本套丛书以讲故事的形式向孩子讲述百科知识，让孩子最直观、最全面的了解生活中最常见的百...