餐桌上的中药 茯苓

本书为《餐桌上的中药》系列，茯苓是一味名贵的中药材，应用历史悠久。本书简单介绍了茯苓的基础常识，包括茯苓的加工、使用、选购、贮藏，以及茯苓的营养成分与功效、药理作用与药用经验等；详细介绍了关于茯苓的20...

流动与瓦解 中国农村的演变及其动力

本书为作者十年来有关中国农村研究的文献选编，由16篇论文构成，约24万字。主题内容包括三个方面的经验研究系列，也即农民流动的历史和现实归结，资源配置与农村教育的困境和城乡教育差距，环境恶化进程中的农民生存...

世界帝国简史 人类变迁中的文明与真相 上

世界帝国简史 人类变迁中的文明与真相 下

达尔文进化论全集 第10卷 植物界异花受精和自化受精的效果

傣泰民族的起源与演变新探

傣泰民族的起源和演变不但一直是国际泰学研究领域的热点，而且也是中国地方史和中国民族史、东南亚史、特别是东南亚的泰国、老挝和缅甸的早期历史乃至印度地方史和民族史以及中国和东南亚及印度民族关系史研...

北京农业政策的发展与演变 1949-2010

北京市农业政策的发展演变大致分为四个阶段：土地改革和农业生产恢复时期（1949—1952年）、社会主义改造和农业稳定发展时期（1953—1957年）、人民公社化和农业生产的低速增长时期（1958—1978年）、家庭联产承包责任制...

重大历史变革时期的文学演变 春秋转型时期孔子的礼乐思想与文学观

本书是辽宁大学“社会转型与文学研究丛书”之一种，教育部“211工程”三期建设重点项目。孔子是中国五千年文明不断的关键人物，是连结五千年文明的中间环节。孔子是在春秋转型时期出现的文化伟人，他的礼乐思想...

相宜的鲜蔬果汁

本书介绍了28种排毒必吃的食物，科学、专业的食物专题讲解，全面、准确的营养成分数据，营养、可口的经典菜例，步进式的图文解说，是一本全面而翔实地指导读者做出排除身体毒素的营养美食指南。...

中国北方地区主要植物对高二氧化碳浓度和土壤干旱的响应

本书系统地研究了我国北方地区农业生态系统、草地生态系统、沙地生态系统以及长白山阔叶红松林生态系统中的主要植物物种对高二氧化碳浓度和土壤干旱的响应及差异，并根据不同植物种对高二氧化碳浓度和土壤干...