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“十二五”职业教育国家规划教材 宴席设计实务 第3版
周宇，颜醒华，钟华主编2015 年出版221 页ISBN：7040412268本书是“十二五”职业教育国家规划教材。全书包括宴席发展概述、现代宴席的格局与分类、宴席业务部门的组织管理、宴席菜品与菜单设计、宴席酒水设计、主题宴席场景及餐台设计、宴席服务设计、宴席业务经营...
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云南省普通高等学校“十二五”规划教材 云南旅游文学知识
焦云宏主编2017 年出版164 页ISBN：9787562499947本书作为专业基础课教材，按照技能型人才培养的特点，以提高旅游相关专业本科和高职高专学生的基础素质和从业能力为目标，以时代发展为线索，分章节介绍不同历史时期和不同创作背景的云南旅游文学作者和作品。主要...
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“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 电路原理 第4版
范承志，孙盾，童梅等编2014 年出版419 页ISBN：9787111471585本书以电气信息类学生拓宽专业口径为立足点，兼顾强电和弱电类专业的共同需求。本书较全面地介绍了经典电路原理知识和现代电路理论的相关内容，注重与后续课程之间的衔接，同时展示了部分电路的实际应用背景。本...
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普通高等教育十二五规划教材 电子商务项目式教程
宋林林主编2013 年出版250 页ISBN：9787512348721本书为普通高等教育“十二五”规划教材（高职高专教育）。本书以“基于工作过程”的课改思想为指导，本着“项目导向、任务驱动、学做合一”的编写思路，以电子商务岗位职业标准为依据设计教材体系，体现岗位职业技能...
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“十二五”职业教育国家规划教材 学前心理学 第2版
刘新学，唐雪梅主编；李芳，胡玉智副主编2014 年出版265 页ISBN：9787303178681本教材是国家“十二五”规划教材，按照国家幼儿教师教育课程标准的新理念和幼儿教师资格考试要求编写。在充分借鉴国内外优秀学前教育研究成果的基础上，在对我国学前教育特点与规律进行分析的前提下，由多位具有...
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全国高等学校十二五医学规划教材 临床实验室管理学
王惠民主编2012 年出版334 页ISBN：7040355116《全国高等学校"十二五"医学规划教材•医学教育改革教材:临床实验室管理学(供医学检验专业用)》共18章，分为质量管理和非质量管理，第2-13章为质量管理部分，其中又分实验过程与方法的质量管理和管理体...
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普通高校“十一五”规划教材 FLASH 8动画与交互动画制作教程
潘明寒主编2008 年出版239 页ISBN：9787811242720本书是一本详细介绍Flash 8动画与交互动画制作的教程。与其他同类图书相比，本书具有以下显著特点：1．合理的章节及内容安排本书根据学生的学习特点和接受能力，采取由低到高、循序渐进的方法安排章节和章节中的内...
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新编21世纪社会学系列教材 “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 社会调查研究方法 第4版
郝大海著2019 年出版288 页ISBN：9787300268613本书是一本社会调查研究方法的提高教材，内容包括抽样、问卷设计、资料搜集方法、数据处理和调查报告撰写等。 完整性是本书的一大特色。本书收入了目前最新的社会调查研究技术，通过对社会调查研究方法每个环...
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二十一世纪应用型人才培养“十二五”规划教材 建设工程监理
吴京戒主编；梁正伟，付兵副主编2015 年出版271 页ISBN：9787561242650本书共分十章，主要讲述了建设工程监理的基本概念，监理企业与监理人员，建设工程监理规划性文件，建设工程组织与协调，建设工程安全管理，建设工程质量控制，建设工程投资控制，建设工程进度控制，建设工程合同管理......
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普通高等教育“十二五”规划教材 大学物理实验 第2版
张旭峰主编；王志斌副主编2013 年出版266 页ISBN：9787111434368本书是中北大学物理实验教学中心全体教师多年教学实践经验和教学成果的结晶。全书共分八章：测量误差和数据处理基本知识、力学实验、热学实验、电磁学实验、光学实验、近代物理及综合性和应用性物理实验、设...