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李约瑟中国科学技术史 生物学及相关技术 发酵与食品科学 Biology and biological technology Fermentations and food science 第6卷
黄兴宗著2008 年出版702 页ISBN：9787030200181本书论述中国古代酒的发酵技术与演变，大豆的加工与发酵技术，食品的加工与保存，茶叶的加工与利用，食品与营养缺乏症等。
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混沌与分形 科学的新疆界（第2版）=chaos and fractals new frontiers of science（second edition）
（德）海因茨·奥托·佩特根2008 年出版0 页ISBN： -
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实用内科学 下 第12版
陈灏珠主编；廖履坦，杨秉辉，翁心华，林果为，潘孝彰副主编2005 年出版2864 页ISBN：7117065958本书分上下册，共24篇。与传统书相比，内容更加丰富，而和某一专科的医学专著相比，本书侧重于实用。读者对象：内科医师、急诊科医师。
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