农产品生产安全评价与控制

本教材主要阐述农产品生产安全评价基本原理和方法，农业土壤质量安全评价、施肥农药与土壤健康质量，农田大气质量安全现状和影响评价、污染危害评估，农业灌溉水和养殖水体质量评价，畜禽养殖生态环境、质量要求和...

速冻食品质量管理

动物源性食品质量安全检验

本书详细介绍了动物源性食品质量安全检验方法、无公害动物源性食品质量标准等。

预拌混凝土和预制构件生产质量控制

建筑工程质量通病预防控制实用技术

本书从建筑工程的各不同部位总结介绍了施工质量控制和预防控制措施。

生物制品及其原辅材料质量标准控制实用手册

热处理质量控制应用技术

本书全面系统地介绍了热处理生产过程中的质量控制技术，内容包括零件及热处理工艺设计过程的质量控制、进厂原辅材料的质量控制等。

食品安全卫生质量管理体系实施指南

本书系统介绍了食品行业中四种质量管理体系的实施程序和方法，并提供了许多范例以供参考，同时还介绍了无公害农产品，有机食品，绿色食品的关键要求，以及申请认证的主要程序。...

出口食品生产企业安全卫生质量管理学习读本

网络电子期刊质量控制研究

本书利用科学哲学原理，从知识增长角度对电子期刊全程质量控制进行了研究，分析了科学交流中正式交流与非正式交流系统的特征、功能以及学术传播过程和要素，探索电子期刊对传统学术传播模式的改变。...