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别让不安全食品损害你的健康
沙怡梅,丁莉编著2007 年出版211 页ISBN:7502158480本书列举了目前市场上存在的种种不安全食品对我们的危害,给出了如何鉴别、挑选安全食品的食用方法,从根本上防止病从口入,为大家的身体健康保驾护航。...
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实用食品卫生与营养指南 食品从业人员必读
傅翼主编;王长辉等编写1993 年出版236 页ISBN:7537707219本书内容包括:食品卫生学基础、常见食品的质量鉴别和卫生处理、食品添加剂、食物中毒及其预防等8章。
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食品安全综合实习指导
毛丽梅主编;邹飞主审;邓红,马安德,卢晓翠副主编2013 年出版258 页ISBN:9787030366252本教材是将预防医学(食品安全方向)的专业主干课程(食品化学、营养与食品卫生学、食品理化检验、食品加工与保藏原理、食品安全与质量管理学、食品标准与法规、现代食品安全检测技术)的全部实验教学内容整合优化...
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可持续发展与非传统安全 印度水安全与能源安全研究
曾祥裕,刘嘉伟著2017 年出版204 页ISBN:9787519500733本书从可持续发展与非传统安全研究的角度,选取印度的水与能源问题进行了深入研究。全书剖析了印度水资源的基本状况、主要问题、主要影响、应对措施等具有重大现实意义的问题,同时从煤炭、石油与天然气、电力...
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全国产品质量和食品安全专项整治文件汇编 2
国家质量监督检验检疫总局办公厅编2008 年出版387 页ISBN:9787506648240为便于广大读者学习党中央、国务院加强质量工作的一系列方针、政策和规定,借鉴各地各部门加强产品质量和食品安全工作的好做法、好经验,了解产品质量和食品安全专项整治工作的有关情况,便于广大读者开阔眼界,总...
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