药用真菌深层发酵生产技术

本书介绍了真菌的种类、活性成分及其药理活性、介绍了药用真菌深层发酵的菌种选育、种子制备、发酵生产及其发酵动力学等等。

无公害蔬菜生产技术

本书内容包括：无公害蔬菜的市场需求与发展前景、无公害蔬菜的生产特点及条件、无公害蔬菜的生产技术等。

亚麻机械化生产技术

本套书图文并茂、技术新颖，主要介绍以机械化作业为手段所实施的保护性耕作技术，其中包括方法、经验、理论、试验、规则以及各种新式器具。...

畜牧生产技术手册

本手册分二十部分。生理、饲料；饲料生产、畜禽品种；饲养管理、繁繁殖生理、家畜人工授精、精液冷冻；家畜体昔外貌；畜禽改良、畜舍疾病鉴别诊断，兽医针炙；兽医常用药物；气象和地震知识；农牧业常用计算。...

果品优质生产技术

本书介绍果品优质生产的重要性及现状，因地制宜发展优良品种，安全有效地防治病虫害，正确处理产量与质量的关系，改善光照条件，科学管理肥水，做好果品采收与处理、加工工作，全面提高果品质量等内容。...

肉兔标准化生产技术

本书为肉兔标准化生产的概念和意义，养殖品种标准化，饲养管理标准化，疾病防治标准化，产品标准化。

合成氨生产技术

本教材主要阐述了合成氨的生产方法、基本原理、工艺条件的选取、工艺流程及主要设备，并对各工序的操作要领、生产中经常出现的问题及处理方法做了简单介绍。...

无公害农作物生产技术

本书介绍了无公害农作物生产技术方面的内容。　

发酵调味品生产技术 修订版

皮革工业生产技术 第2辑