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酱卤腌腊肉加工技术

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岳晓禹，李自刚主编2011 年出版160 页ISBN：9787122096746
本书介绍酱卤腌腊肉加工原辅材料基础知识。
乡镇食品工业加工技术

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北京市食品工业协会编1987 年出版431 页ISBN：7200001139
红枣丰产栽培及加工技术

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白益安，孙钦航，张陆军等编著1994 年出版106 页ISBN：7536920202
油脂工厂综合利用

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何东平，刘良忠，闫子鹏主编2011 年出版322 页ISBN：9787501978526
本书共分五章，分别介绍了油脂精炼副产物综合利用技术、油料饼粕综合利用技术、油料皮壳综合利用技术、油脂水解及制皂废水综合利用技术、生物柴油的制取技术。...
明朝文化研究丛书科技明朝

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吕凌峰，李亮著2015 年出版382 页ISBN：9787553308258
《明朝科技》为国家“十二五”重点图书出版规划项目“明朝文化研究丛书”的一种，全书选择天文、数学、农学、医学、物理、化学、地学、水利、矿冶、造纸和印刷、纺织、瓷器、漆器等，分门别类地介绍了上述科技...
中国现代医学科技创新能力国际比较 1

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中国生物技术发展中心组织编写2009 年出版1158 页ISBN：7506743495
世界全史 87 世界现代后期科技史

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史仲文，胡晓林主编；潘晓南著1996 年出版171 页ISBN：7507812472
世界全史 77 世界现代前期科技史

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史仲文，胡晓林主编；张才彬著1996 年出版177 页ISBN：7507812472
大庆中国北方高科技现代化城市

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大庆市对外宣传办公室2222 年出版31 页ISBN：
现代科技伦理学

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李庆臻等著2003 年出版492 页ISBN：7209030875
本书叙述了科技伦理思想的发展，提出了现代科技的伦理问题，介绍了现代科技伦理的不同范畴、流派，阐述了不同科技发展阶段的伦理，以及不同科技领域的伦理道德规范。...