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北京非物质文化遗产传承人口述史“北京花丝镶嵌制作技艺“ 程淑美
北京非物质文化遗产保护中心组织编写；程淑美口述；张珑整理2018 年出版158 页ISBN：9787513059756为北京市非物质文化遗产——花丝镶嵌传承人程淑美的口述内容整理。主要包括三部分：个人学艺经历；花丝镶嵌技术详情；传承情况。程淑美的作品以花丝镶嵌为主，与玉雕等多种工艺嫁接，把立体造型与传统花丝技艺结合，.....
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北京非物质文化遗产传承人口述史 肄雅堂古籍修复技艺·汪学军
苑利，顾军主编2015 年出版126 页ISBN：9787565617751本书是北京市文化局非物质文化遗产保护中心组织编写，北京大学、中国艺术研究院等多所高校研究生采访写作，首都师范大学统筹规划组织出版，内容皆由非遗项目传承人亲自口述，保持口述原貌，包括非遗项目发展史、传承...
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古字画装裱修复技艺·王辛敬 李淑珍
徐建辉主编；王辛敬，李淑珍口述；胡美玲，王延娜整理2017 年出版126 页ISBN：9787565640544非物质文化遗产的继承大多采取时代祖传、师徒相传的形式，传统技艺因人而存，在非物质文化遗产的继承和保护上，传承人具有举足轻重无可替代的作用。传承人口述史不应仅仅被定位为传承人的生活史、人生史，更应该是...
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管理 技艺之精髓 珍藏版
（奥）弗雷德蒙德·马利克著；刘斌译2013 年出版258 页ISBN：9787111418030欧洲著名的管理大师和管理教育家、著名的“圣加伦管理学派”的创始人，马利克教授结合自己于管理行业30余年的经验，从管理任务、管理工具、管理基本原则都诸多方面，对管理进行了全面透彻的阐释，为我们指明了方向...
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上海市国家级非物质文化遗产名录项目丛书 钱万隆酱油酿造技艺
朱咏雷编委会主任，王卫国，王玺昌本卷主编2012 年出版115 页ISBN：9787807408260本书追寻了钱万隆酱油一路走过的沧桑岁月，呈现了老字号的历史魅力，探寻了商场经济下钱万隆酱油的发展和创新。书中对钱万隆酱油酿造的历史渊源、传说、典故、选料以及制作方法和酿造要领也作了详细介绍。书中...
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东阿阿胶制作技艺产业化研究 基于非物质文化遗产视野
鲁春晓，刘勇编2012 年出版220 页ISBN：9787516116678本书是在作者的博士论文基础上修改而成的。全书以东阿胶制作技艺产业化为例，着重结合具体个案，研究和探讨“非遗”产业化相关理论与实践等问题。作者重点对“非遗”相关权利归属、权利流转、资本运作以及企业...
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中小学教师专业发展丛书 手工技艺与综合实践活动案例设计
肖晓阳编著2015 年出版243 页ISBN：9787561556382本书分为三章，第一章“艺术设计与鉴赏基础”，既是手工制作基础性知识，又是艺术设计与鉴赏的共性知识。第二章“手工技艺”，筛选推介的十五项手工，力求兼有简易性、可行性、典型性和可迁移性。不仅介绍手工技法，.....
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历史社会学的技艺 名家访谈录
郭台辉编著2018 年出版422 页ISBN：9787201131115本书为学术理论专著。本书是以学术对谈的方式，由汉语界本土学者访谈世界顶尖级的16位历史社会学家，逐个面对面、个性化地进行学术交流，围绕历史社会学理论、方法与核心议题及前沿问题展开深入探讨。本书一方面...