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《中国商品大辞典》编辑委员会编1998 年出版567 页ISBN：7504426342
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黄朝禧主编2005 年出版375 页ISBN：7109098192
本书论述了现代水产养殖工程学基本原理和主要方法，列举了国内外优秀设施渔业工程实例。
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刘革利，李林春主编2010 年出版247 页ISBN：9787122084484
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农业部水产司养殖增殖处，中国水产科学研究院科技情报研究所编1989 年出版438 页ISBN：7502309950
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肖克宇等编著2007 年出版404 页ISBN：7030173465
本书包括绪论、免疫学基础、贝类、甲壳类、鱼类、两栖类和爬行类免疫、免疫检测技术、生物药品制造、水产动物免疫应用等内容，共10章。
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肖克宇主编2011 年出版425 页ISBN：9787109162846
本教材内容包括：绪论，免疫学基础，贝类、甲壳类、鱼类、两栖类、爬行类和水栖哺乳类动物的免疫以及水产动物的免疫检测技术等。
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蔡育发，范军编著2005 年出版95 页ISBN：7532380564
本书介绍了46种上海地区新潮的关于蛤蜊、蛏子、黄鳝、青鱼等贝类和鱼类的创新菜的做法。
