兽医微生物与免疫

本书内容涉及细菌、病毒、其他微生物、免疫及免疫技术、生物制品及其应用等领域，是基层畜牧兽医工作者必须掌握的基础知识与技能。

微生物多聚糖黄原胶生产与应用

感染性疾病与抗微生物治疗

微生物实验技术与临床

本书主要介绍临床感染标本细菌培养方法，从标本采集、运送、安全处理程序以及药物敏感试验、细菌耐药监测报告的解读对临床抗感染治疗，控制院内感染，合理应用抗菌药物的指导意义。...

食品微生物基础与实验技术

本书简明地介绍了有关微生物学的基础知识，论述了微生物在其生命活动中的基本规律及实验指导等。

环境微生物分类与检测技术

本书介绍了微生物分类学基础、环境微生物的主要类群以及检测技术。

煤炭的微生物转化与利用

本书介绍了煤炭生物转化的微生物学基本知识和微生物对煤多环芳香烃降解转化的研究方法及降解产物的应用。

啤酒生产有害微生物检验与控制

本书就啤酒生产过程中的有害菌类、特点、危害、检验方法和预防控制进行了详细阐述。

工业微生物菌种选育与发酵控制技术

暂缺《工业微生物菌种选育与发酵控制技术》简介

酱油生产的化验与微生物检查法