畜禽产品加工与贮藏技术 畜牧兽医类专业适用

本书为“畜禽生产新技术丛书”之一，主要介绍了畜禽产品的加工与贮藏技术，可作为职业教育畜牧兽医专业的教学用书，也可作为食品加工专业和相关技术人员的参考或培训用书。...

中国旅游资源画册 中英法西日文本

中国北方粳稻资源调查与开发

中国土地资源安全问题研究

本书分别就土地资源安全的理论问题、农用土地安全的现实问题和土地征用、整理与建设用地安全面临的难题进行了深入的研究。

细胞因子在畜禽疫病防控中的科学应用

本书分为上下两篇。介绍了细胞因子在猪病和禽病防控中的科学应用，并结合实际病例提出了防控技术方案与注意事项，较全面地总结了当毅我国畜禽疫病防控的新技术与新成果。...

养殖类专业 下 畜禽繁殖与改良·猪的生产与经营

本书为对应教材的复习指导，内容包括复习内容和要求、题型示例、参考答案三部分，同时还收录了近两年我省对口升学考试的试卷、参考答案及评分标准。...

畜禽养殖及疫病防控实用技术 猪、奶牛分册

本书分为上下两册，下册主要介绍了家禽养殖及疫病防控技术、特色养殖技术。全面介绍了北京地区养殖及疫病防控实用技术，适于农技员的职业特点，是一本简要实用的培训教材。...

畜禽屠宰分割加工机械设备

本书从我国的畜禽屠宰加工出发，参照国际先进畜禽屠宰加工技术，分别对猪、牛、羊、家禽屠宰、分割加工的基础知识、基本操作技术、电气控制、设备选型等作了系统阐述，其中重点介绍了畜禽屠宰加工机械设备的用途...

畜禽养殖实用技能

本书为配合广东省农业技术推广而编写，是“广东青年发展现代农业实用技能丛书”系列读本之一。包括家畜和家禽两大部分，其中家畜部分包括养猪、养牛、养兔和养羊等章节，家禽部分包括养鸡、养鸭、养鹅和养鸽子等...

畜禽疫病防治技术读本

本书稿瞄准农业科技前沿，筛选、推广适合当地的主导品种和主推技术，使畜禽养殖生产者掌握主要畜禽安全、高效生产技术。既吸取了当前主要畜禽养殖科研最新成果，又介绍了有关实用技术和生产经验，全书立足理论指导...