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水产品生产安全控制技术
张宾主编2016 年出版284 页ISBN:9787502794064全书分别介绍了水产品质量与安全控制体系,水产品生产过程存在的危害与控制,冰鲜水产品、干制水产品、腌制水产品、发酵水产品、熏制水产品、冷冻水产品及罐藏水产品的生产安全控制技术。另外,本书还介绍了水产...
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大国崛起与国家安全战略选择
赵丕,李效东主编2008 年出版577 页ISBN:9787802371712本书是国家和军队的重点课题研究成果。课题组历时4年完成研究工作。全书共分九章,系统研究了美、俄、英、法、意、日、印等世界大国在近代以来的崛起与衰落过程中的国家安全战略选择,从中抽象出一系列规律性...
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煤炭行业标准汇编 煤矿安全卷 3
煤炭行业煤矿安全标准化技术委员会编2007 年出版556 页ISBN:9787502031206本书内容有煤矿锚杆技术拉力计;矿用隔爆型硫化机;矿用套筒致裂岩体原位应力测试仪技术条件;矿用防爆流量仪技术条件;矿用低频电场透视仪技术条件;矿用超低频透视仪技术条件。...
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转基因食品 基础知识及安全性
陈君石,闻芝梅主译2003 年出版216 页ISBN:7117055774本书主要讲解有关转基因生物的基础知识、检测方法和安全性评价。读者对象:与食品卫生有关的教学、科研、行政管理与生产人员。
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