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酒店营销经理岗位职业技能培训教程
杨卫，刘慧明编著2007 年出版244 页ISBN：9787807287186本书以培训课程的形式，讲述酒店营销经理上岗必备的知识和技能。内容包括岗位认知、市场营销规划、营销手段与技巧、营销流程运作与管理等。...
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新编现代酒店 饭店 员工素质培训手册
张波编著2005 年出版490 页ISBN：780158631X本书内容包括：员工的心理素质、形象素质、语言艺术、各部门的礼仪培训，遇到客户异议的处理、各部门常见的问题与处理、各部门员工服务工作标准培训、员工素质培训的考核与测评。...
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酒店+2 奢华风 汉英对照
佳图文化主编2013 年出版287 页ISBN：9787503870743本书是对对近年来的最新、最优势的酒店进行全面的剖析，分别从酒店的外观建筑设计，酒店周边景观及园林配套设计，酒店室内设计与材料使用，都进行了分析与介绍。是对现今酒店设计潮流的引领，也是对近年来酒店行业的...
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张和讲主题宴会酒店新模式
张和著2018 年出版226 页ISBN：9787537756235本书分为四个部分，首先从混乱的婚礼宴会市场说起，接着对大禾宴会的模式进行解密，进而详细介绍大禾宴会如何走向全国并进行讨论。本书图文并茂、内容精当、实用性较强，对于国内宴会市场的健康发展有一定的指导作...
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星级酒店突发事件处理与案例
戴天骄编著2013 年出版268 页ISBN：9787513617468本书稿针对星级酒店各个部门（前厅部、客房部、餐厅部、培训部、保安部等）的突发事件，以案例分析的方法，提出相应的解决之道。
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酒店管理 理论、方法与案例
贺友桂，李明飞主编2014 年出版283 页ISBN：9787513629188本书属于旅游管理专业教材。全书共分为八章，分别介绍了酒店管理概论；酒店管理基础理论；酒店组织结构管理；酒店营销管理；酒店人力资源管理；酒店设备管理；酒店安全管理等内容。注重理论与实务结合，易于理解。...
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