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新编家常食材烹饪宝典
《新编家常食材烹饪宝典》编委会编著2009 年出版239 页ISBN:9787538442960本书是以国内各大生鲜超市所能提供的100种细化原料为架构,向读者推荐600余款家常菜例,以单品种原料及细化原料的讲解入手,介绍了每一种常用原料的营养及功效等。...
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让概念图走进课堂概念图在生物学教学中的应用研究
李越编著2013 年出版231 页ISBN:9787515008455本书由以下几个部分组成:前人研究的概述,研究思路的选择,教学实践的描述,理论层面的探索,研究价值的寻找,研究过程的哲学思考以及未来展望。笔者相信,该书不仅对学校的老师和学生,也对需要理性思维的朋友们,......
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废水厌氧生物处理技术原理及应用
李东伟,尹光志编著2006 年出版188 页ISBN:7562426600本书系统地介绍了国内外废水厌氧生物处理的理论和技术研究的成果以及工程实践,尤其是对近年来国内新兴的二相厌氧技术进行了详细的介绍。全书内容包括厌氧技术基本原理、厌氧生物法的影响因素、厌氧反应器、...
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从“楚材晋用”到“晋材外流”
楚刃著;李玉明总主编2003 年出版45 页ISBN:7203047520本书采用夹叙夹议的手法介绍了从春秋战国时期一直到改革开发以后山西的人才流动史实,总结了从“楚材晋用”到“晋材外流”的历史经验,对于我国现代化建设有着重大意义。...
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建筑施工资料及验收表格填写实例
张海东编2016 年出版312 页ISBN:9787111531500本书以现行的新规范和新技术为依据,将施工资料与验收表格进行了分类整理,便于读者查阅使用。全书内容共分为八部分,分别为:资料管理概述、施工管理文件的填写、施工技术文件的填写、施工物资出厂质量证明及进场...
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鞋类生物力学原理与应用
宋雅伟,王占星,苏杨编著2014 年出版321 页ISBN:9787518002771本书是国内第一本介绍鞋类生物力学的专业著作,它从足部基础生物力学入手,详细介绍了足部解剖、步态、足底压力、下肢肌电等基础理论,并针对各专业运动鞋分门别类展开了具体的设计与应用。它对运动鞋科研人员研...
