谁是水果之王

本书收有《困难才是最强大的动力》、《网络电话》、《乐观的中国人》、《失败的劝说》、《俗市的繁华》等作文。

绿色食品申报指南 水果卷

现代农业实用新技术 种植养殖贮藏保鲜加工

本套书全面介绍新型农村种植业、养殖业以及农村生活多领域常识的实用型图书，深入浅出地讲述了饲养、种植、管理、疾病防治等各方面知识。...

果蔬保鲜贮藏设施的建造使用和维护

本书是“国家农产品保鲜工程技术研究中心果蔬贮运保鲜实用技术丛书”之一，该丛书主要面向生产第一线的贮运工作者、中大型冷库业主和基层科技人员，面向果菜运销行业的经营者。本丛书的编写特点是结合我国国情...

食品贮藏保鲜技术

本书内容以常规技术为基础，关键技术为重点，理论知识遵循“必要”、“够用 ”、“实用” 及与时俱进的原则。本书除绪论外共八章。第一章介绍了食品加工的主要原料特性及其保鲜。第二章介绍了食品气调贮藏保鲜...

水果切雕与拼摆

本书主要介绍了十多种水果的切雕技术，几十多种水果的拼摆方法及成品图样。

写实水果

本书介绍了油画写实静物中常见的水果画法，详细而丰富的讲述了超写实油画水果的绘画步骤与注意事项，对绘画过程中质感的如何表现做出了实质性的讲解，不管是光影与用笔的方法，还是颜料和油介的运用，都有丰富的阐述...

水果蔬菜罐藏工艺学

大厨私房秘诀260招 保鲜省钱快速料理

本书针对现代年轻人要求烹调简单、快捷、方便、美味的特点，将各种食材如何美味、新鲜的保存方法做了详细的介绍。教会读者将食材正确保存，能够随时取用都新鲜。并且在平日有空的时候先进行切洗腌等半步烹调步...

岭南水果香

本书从岭南水果发展历史，岭南地理地貌，岭南丰富多样的水果及食用保健，岭南水果生产技术，以及岭南水果发展趋势等方面全面阐述了岭南水果这一文化品牌，也是我国第一本研究岭南水果历史、文化发展的专著。...