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    董健编著2012 年出版284 页ISBN:9787121181528

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    黄继红主编2017 年出版406 页ISBN:9787534984624

    本书较系统地介绍了有关抗性淀粉制备的选料选择,不同制备方法及原理、分析检测、表征手段、产品用途和生产设备选型等,为从事抗性淀粉的制备和新产品开发以及科学研究的人员提供参考。全书共分为九章,分别介绍...

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    李群,赵昔慧著2008 年出版179 页ISBN:712202136X

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  • 大豆贮藏化合合成代谢及其遗传改良

    岳爱琴编著2009 年出版166 页ISBN:9787802337992

    本书对大豆种子中储藏化合做了概述,对其营养价值和生活性的贮藏化合蛋白质、脂肪、异黄酮的组成、分布、遗传规律及其育种进行了介绍,并对蛋白质、脂肪、异黄酮的合成代谢途径及基因工程改良进行了阐述...

  • 原野漫步 250种植果实红叶的手绘自然笔记

    (日)长谷川哲雄著;古雅文译2015 年出版127 页ISBN:9787115395146

    以前作中没有介绍的树木为核心,通过纤细的植画,对秋季到初春的植之姿进行了介绍。添加了250种以上的植介绍,并加入了读者们希望的野鸟。本图书除了有科普知识,还有大量的手绘图片,每个品种都包括多张局部...

  • 联网智能

    王喜富主编2014 年出版282 页ISBN:9787512116788

    本书结合我国智能流发展现状、流技术及其智能化需求,总结提出了联网基础理论关键技术,建立了智能联网技术结构及业务体系,提出了联网技术在智能流领域的应用模式;通过基于联网的新型智能...

  • 煤矿安全生产监控系统集成关键技术及应用

    郭勇义等编著2012 年出版257 页ISBN:9787502040680

    本书就目前煤矿安全生产监控系统建设和集成中存在的问题进行了分析,从煤矿安全生产监控系统集成的原理、技术、方法和工具等方面进行了论述,重点对监控系统的设备接入、传输网络、数据集成等关键技术进行研究...

  • 日用制品中的表面活性剂 理论、生产技术和应用

    (德)J.法尔勃(J.Falbe)主编;张铸勇等译1994 年出版628 页ISBN:780043513X

    英文题名:Surfactantsinconsumerproducts:本书着重介绍由天然油脂及石油化工原料通过化学合成方法制造各类重要的表面滑行剂

  • 棉花生产经营风险管理研究 基于现代信息技术的应用

    卢秀茹著2006 年出版218 页ISBN:7109113795

    本书分析了我国棉花生产经营风险的现状,分析了棉花产业其他各业的市场关系、棉农因素、体制因素、市场环境等对信息技术规避棉花生产经营分析的影响。...

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