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南京民国时期经典菜肴
编委会编写2009 年出版172 页ISBN：9787534391644本书拟作为南京市政府在孙中山先生奉安大典纪念活动中的礼品书，由数家老字号餐馆联手制作民国时期的经典菜肴，配以菜肴的典故或轶闻，名家撰写，名家制作。...
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俄藏黑水城所出《宋西北边境军政文书》整理与研究
孙继民著2009 年出版426 页ISBN：978710106425420世纪初，在今中国内蒙古自治区额济纳旗的黑水城出土了大批文物与文书，今收藏于俄罗斯。其中汉文文献中有70余件为《宋西北边境军政文书》。这批文书补充了正史之不足，不仅对今人研究两宋之际政治军事活动提供...
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