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杨进书,曲松,双福编著2015 年出版154 页ISBN:9787122237965本书精选100余款最具人气的意大利面、披萨,以精美的菜品图片、详细的步骤文字和步骤图将意面、披萨的制作过程全解析,方便读者学习和制作。本书按照蔬果类、海鲜类、肉类分类,种类丰富,满足读者的不同口味需求,...
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美味易做的人气主厨韩国料理
(日)柳香姫著;马娅楠译2018 年出版171 页ISBN:9787115484048著名的韩国料理店“妻家房”教你在家做出美味的韩国料理。只要一书在手,无论是酥脆鲜香的韩式煎饼、热气腾腾的纯豆腐锅,还是经典的韩国泡菜,您都可以在自家的厨房重现妻家房的美味佳肴。详尽的教程加上超市就...
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精品咖啡学 杯测、风味轮、金杯准则 咖啡老饕的入门天书
韩怀宗著2018 年出版270 页ISBN:9787104046325通过深入浅出的文字,作者围绕着如何鉴赏咖啡的千香万味,到如何辨识缺陷豆,再到如何进行咖啡萃取,最后探讨了金杯准则的历史文化,对咖啡的量化问题进行了探讨,全书结语回顾第三波的影响力,并对第四波做了前瞻预......
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派对搭配SHOW500款 瑞丽BOOK
北京《瑞丽》杂志社编著2009 年出版160 页ISBN:9787501967995本书编自《瑞丽时尚先锋》杂志2007~2008年的内容。本书图文搭配,以图为主,细致考量派对中的各种状况,帮助你完美地表现自我。
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喝出健康来 清凉饮料128款
秦艳芬,钟洪教编著2011 年出版126 页ISBN:9787535954657本书介绍了甜、酸、苦、咸、淡等不同味道的清凉饮料129款。所介绍的清凉饮料性质寒凉,具有清心宁神减压、清肺润燥利咽止咳、清肝明目降压等作用。...
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