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中古华北饮食文化的变迁
王利华著(南开大学历史学院)2000 年出版347 页ISBN:7500428928本书以中古时期的华北地区为限,探讨了中古华北的生存环境、食物原料构成的变化、食品加工技术的发展、烹饪方法与膳食构成、饮料的革命、文人雅士与饮食文化的嬗变等。...
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中古时期的医者与病者
范家伟著2010 年出版338 页ISBN:9787309071931本书共分四部分:中古名医形象、中古医者探微、唐诗中的病者、药在医病之间。每个部分均由数篇文章组成。本书结合医书、正史、唐诗、文集等资料,发掘过去极少被研究的医疗史的课题,为中古医疗史研究揭开新的一...
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中古艺术宗教与西域历史论稿
姚崇新著2011 年出版499 页ISBN:9787100076913本书为作者的论文集,全书分四编:第一编《考古发现与中古佛教艺术》;第二编《汉传佛教的周边考察》;第三编《西域胡人及其宗教》;第四编《中古吐鲁番的历史与社会》。...
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文学传统与中古道家佛教
陈引驰著2015 年出版434 页ISBN:9787309110623本书分为“中国文学传统”、“道家思想脉络与中古文人及其文学”、“中古佛教文学研究”三大板块,集结了作者关于中国文学与佛道关系的学术专论,以中国古代文学史及其中的大家、名作为研究对象,分析其中的佛道...
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