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柑橘环境质量与食用安全控制
黄昀，李道高编著2006 年出版216 页ISBN：7536678312本书针对当前各级政府、相关科技工作者及社会各界人士对农产品质量安全问题、农业资源环境的合理开发与利用和农业环境保护的高度重视和广泛关注，以柑橘质量安全问题为主线，研究柑橘对环境污染物的反应特征和...
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食品安全管理体系对生物危害的预防与控制指南
中国检验检疫科学研究院组织编写2010 年出版187 页ISBN：9787506658812在食品的化学、生物、物理三大危害中，生物危害显得更为突出，是控制的重点。鉴于此，我们搜集查看了近年来国内外食品安全管理体系及HACCP研究成果等正式发表的文献著作，进行综合分析、归纳，同时融入了编著者多年...
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生鲜乳质量安全检测标准与方法
方芳，郑君杰编著2017 年出版432 页ISBN：9787511628220本书收载了截止到2016年10月底有关生鲜乳重金属、毒素、药物残留、非法添加物、理化和微生物等相关领域检测标准或方法45项，包括国标、行标及相关部委指定方法等，是从事生鲜乳生产、经营以及质量监控和检测技...
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国内外重大食品安全事件应急处置与案例分析
中国检验检疫科学研究院组织编写；戴华，彭涛主编2015 年出版189 页ISBN：9787506680363本书介绍了国内外发生有较大影响的食品安全事件，包括了环境因素、生物污染、化学物质污染、掺假作伪、自然灾害、新技术发展等原因产生的食品安全事件的发生、发展以及各国政府应对食品安全事件所采取的措施...
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高层管理者能力的影响 管理层能力、盈余信息质量与资本配置效率
潘前进著2015 年出版229 页ISBN：7513639396本书的案例均采用股票市场数据来进行数据挖掘分析，利用最为简明实用的一些数据挖掘方法来诠释金融数据挖掘的魅力，以期每一名本书的读者都够掌握一些本书介绍的方法，并应用于股票市场投资当中去。当然，正像所有...
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质量、环境及职业健康安全三合一管理体系的建立与实施
方圆标志认证集团有限公司编2009 年出版360 页ISBN：9787506653466本书通过解析质量、环境、职业健康安全管理体系三个标准的区别与联系，分析了整合的理论依据和相容之处，也关注了三个管理体系的不同功能，同时，结合了质量、环境、职业健康安全管理体系多体系审核实践中发现的问...
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建筑装饰装修工程质量与安全管理
徐朋主编2005 年出版268 页ISBN：7112074010本教材是“全国建筑装饰装修行业培训系列教材之一”，全书分为两篇，第一篇为建筑装饰装修工程质量管理，内容有：建筑装饰装修工程质量监督管理和质量控制，质量管理体系，质量与安全管理基本工具及方法，影响建筑装......
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新时期学报建设与管理及办刊质量创新全书 第2卷
刘青山主编2005 年出版792 页ISBN：7900359079本书从学报的历史与发展，学报的特征与地位，学报的可持续发展，学报人才队伍建设与管理，学报编辑策划，学报栏目建设，学报装帧建设，学报编辑建设，学报印刷与发行管理等方面详细介绍了学报的创新与管理。本书含1......