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主要出口蔬菜贮藏与加工新技术
刘国琴，张洪意，吕恒坤编著2005 年出版88 页ISBN：7109101134本书介绍了目前我国蔬菜加工概况、贮藏加工种类、方法及主要出口蔬菜如大蒜、生姜、大葱、洋葱、辣椒等蔬菜的贮藏与加工技术。
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云南十字花科蔬菜高效制种技术
木万福等主编2009 年出版78 页ISBN：9787541635717本书介绍了十字花科蔬菜的生产现状，制种基地建设，种子采收精选及质量控制技术，以及花椰菜、青花菜、不结球白菜、油菜心、芥蓝、萝卜6种十字花科蔬菜的制种技术。...
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常见蔬菜无土栽培实用技术
刘增鑫编著1997 年出版130 页ISBN：7109045781内容简介《常见蔬菜无土栽培实用技术》一书不仅介绍了国际、国内蔬菜无土栽培发展动向，而且以大量篇幅叙述了番茄、甜瓜、黄瓜、生菜、芥蓝、莱心、油菜、豌豆苗等常见蔬菜的无土栽培设施、适宜品种、营养液...
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露地蔬菜病虫害防治技术问答
程伯瑛编著2009 年出版233 页ISBN：9787508258294本书内容包括：蔬菜病害概述，茄果类、瓜类、豆类、葱蒜类、绿叶菜类、十字花科蔬菜、根菜类、薯芋类、水生蔬菜、多年生蔬菜病害防治，蔬菜虫害防治，农药使用技术，综合防治技术等。...
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蔬菜立体高效种植新技术
凌云昕等编著2000 年出版172 页ISBN：7109064549本书内容在阐述蔬菜立体高效种植基本知识的基础上，分别介绍了露地条件下蔬菜、粮菜、棉菜立体种植；日光温室、塑料棚的蔬菜立体种植，庭院、林地、果园和池塘立体种（养）植中的蔬菜生产模式及管理技术。...
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冬春反季节蔬菜生产技术
朱海山等编著2009 年出版195 页ISBN：9787541630798本书主要针对反季节蔬菜中效益较高的重要品种——番茄、彩色甜椒、洋葱、大蒜、朝鲜蓟和名特优稀品种，为读者提供选地、选种、防治病虫害、栽培优质蔬菜的实用技术。...
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葱蒜类蔬菜生产配套技术手册
张爱民等编著2012 年出版359 页ISBN：9787109162068本书主要介绍了大蒜生产配套技术、大蒜栽培技术、洋葱生产配套技术、韭菜生产配套技术、葱类蔬菜生产配套技术及病虫草害防治技术等。